1889

• 24. April - Koldings dramatiske selskab stiftes
• september-oktober - Viuf Mejeri etableres
• 9. november - Ukendt mandsperson kendt som Koldings Kaspar Hauser vandre ind i Kolding
• 17. november - Nr. Bjert Kirke indvies
• Vinteren - Lønkonflikten om isningsarbejdet 1889 ved Slotsmøllen
• Kolding Gymnastikforening oprettes
• Kolding Cykleklub stiftes