Forskel mellem versioner af "Strandbyes Bryggeri"
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| − | Omtrent samtidig med etableringen af bryggeriet Juhlsminde, blev der startet bryggeri i [[Bleggårdstræde]]. Bryggeriet lå på matrikelnr. 261 dvs. på det sydøstlige hjørne af [[Skolegade]] og Bleggårdsstræde. I 1866 blev grunden solgt til ølbrygger Jørgen Hansen, som hurtigt gik fallit. [[H.P. Strandby|Hans Pedersen Strandbye]] overtog bryggeriet i 1874, men startede formentligt som brygger allerede i 1868. Bryggeriet kaldes undertiden for Bryggeriet Ørumsdal. I 1882 drev Strandby foruden bryggeri også maltgøreri og anstalt for varme bade. Bryggeriet blev drevet med håndkraft. Der var 3 medhjælpere, en enkelt brygkedel og produktion af hvidtøl. | + | Omtrent samtidig med etableringen af bryggeriet [[Juhlsminde]] på hjørnet af [[Agtrupvej]] og nuværende [[Haderslevvej]], blev der startet bryggeri i [[Bleggårdstræde]]. Bryggeriet lå på matrikelnr. 261 dvs. på det sydøstlige hjørne af [[Skolegade]] og Bleggårdsstræde. I 1866 blev grunden solgt til ølbrygger Jørgen Hansen, som hurtigt gik fallit. [[H.P. Strandby|Hans Pedersen Strandbye]] overtog bryggeriet i 1874, men startede formentligt som brygger allerede i 1868. Bryggeriet kaldes undertiden for Bryggeriet Ørumsdal. I 1882 drev Strandby foruden bryggeri også maltgøreri og anstalt for varme bade. Bryggeriet blev drevet med håndkraft. Der var 3 medhjælpere, en enkelt brygkedel og produktion af hvidtøl. |
Sønnen [[Carl Bernhard Pedersen Strandby]] tog i 1891 bryggeriet i forpagtning. Bryggeriet solgte og aftappede bayersk øl fra [[Slotsmøllen]], og i 1903 havde C.B.P. Strandby depot for Horsens Bayersk- & Hvidtølsbryggeri. Bryggeriet ophørte ca. 1904. | Sønnen [[Carl Bernhard Pedersen Strandby]] tog i 1891 bryggeriet i forpagtning. Bryggeriet solgte og aftappede bayersk øl fra [[Slotsmøllen]], og i 1903 havde C.B.P. Strandby depot for Horsens Bayersk- & Hvidtølsbryggeri. Bryggeriet ophørte ca. 1904. | ||
Nuværende version fra 15. dec 2025, 17:02
Omtrent samtidig med etableringen af bryggeriet Juhlsminde på hjørnet af Agtrupvej og nuværende Haderslevvej, blev der startet bryggeri i Bleggårdstræde. Bryggeriet lå på matrikelnr. 261 dvs. på det sydøstlige hjørne af Skolegade og Bleggårdsstræde. I 1866 blev grunden solgt til ølbrygger Jørgen Hansen, som hurtigt gik fallit. Hans Pedersen Strandbye overtog bryggeriet i 1874, men startede formentligt som brygger allerede i 1868. Bryggeriet kaldes undertiden for Bryggeriet Ørumsdal. I 1882 drev Strandby foruden bryggeri også maltgøreri og anstalt for varme bade. Bryggeriet blev drevet med håndkraft. Der var 3 medhjælpere, en enkelt brygkedel og produktion af hvidtøl.
Sønnen Carl Bernhard Pedersen Strandby tog i 1891 bryggeriet i forpagtning. Bryggeriet solgte og aftappede bayersk øl fra Slotsmøllen, og i 1903 havde C.B.P. Strandby depot for Horsens Bayersk- & Hvidtølsbryggeri. Bryggeriet ophørte ca. 1904.
Litteratur og kilder
- Carsten Fladmose Madsen: Ølbryggere i Kolding, Koldingbogen 1993.
