Forskel mellem versioner af "Vilhelm Behrens (Slotsmøllen)"
m (MartinMølgaard flyttede siden Behrens, Vilhelm til Vilhelm Behrens) |
Billy (diskussion | bidrag) |
||
| (10 mellemliggende versioner af 3 andre brugere ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| − | Vilhelm Behrens | + | :''Der er flere personer med navnet Vilhelm Behrens, se [[Vilh. Behrens]]'' |
| + | {{Person|Vilhelm Behrens|16. oktober 1853|1916|-|Direktør|Fil:Vilhelm Behrenz_B89002.jpg|Vilhelm Behrens (Direktør for Slotsmøllen. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.}} | ||
| − | + | Vilhelm Behrens blev født den 16. oktober 1853 på herregården Voergård i Vendsyssel. Faderen var mejeriforpagter på Voergaard, Johan Friederich Daniel Behrens, der senere blev ejer af herregården Rønnovsholm i Børglum. Vilhelm Behrens blev uddannet farmaceut 1875, hvorefter han havde ansættelse på flere apoteker. I 1882 opgav han farmacien og rejste til Tyskland, hvor han på forskellige bryggerier satte sig ind i bryggeridrift, ligesom han deltog i et kursus på Alfred Jørgensens gæringsfysiologiske laboratorium. | |
| − | Vilhelm Behrens | ||
| − | |||
| − | + | I 1887 fik han ansættelse på [[Slotsmøllen|Slotsmøllens Fabrikker]] og efter [[A. C. G. Mazanti|Mazantis]] død overtog han 1. juli 1889 direktørstillingen. Samme år blev indrettet nye lager- og gæringslokaler for hvidtøl, og det gamle bageri og mølleri blev nedlagt. Slotsmøllen var nu kun bryggeri. I 1894 udsendtes det første pilsnerøl fra Slotsmøllen, og bryggeriet var blandt de første i Jylland, der producerede denne type øl. Der blev også introduceret andre øltyper bl.a. nogle med mindre alkohol for at tilgodese den voksende afholdsbevægelse i 1900-tallets begyndelse. | |
| − | [[Kategori: Erhvervsfolk]] | + | Vilhelm Behrens var i en periode medlem af distriktsrådet for [[Kolding Landdistrikt]] og sad 1892-1906 i bestyrelsen for [[Museet på Koldinghus]]. Han fratrådte i 1916 sin stilling af helbredsgrunde og døde i 1917. Han efterfulgtes på Slotsmøllen af [[Jacob Færch]]. I 1937 opkaldtes [[Behrensvej]] efter ham.(Kolding Stadsarkiv) |
| + | |||
| + | |||
| + | ===Litteratur og kilder=== | ||
| + | |||
| + | *Carsten Fladmose Madsen: Bryggeriet Slotsmøllen (1992, supplement 1998). | ||
| + | *Kolding Avis 25.10.1917. | ||
| + | |||
| + | [[Kategori: Erhvervsfolk |Behrens, Vilhelm]] | ||
Nuværende version fra 30. maj 2018, 17:26
- Der er flere personer med navnet Vilhelm Behrens, se Vilh. Behrens
Vilhelm Behrens
Vilhelm Behrens (Direktør for Slotsmøllen. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.
Født: 16. oktober 1853
Død: 1916
Ægtefælle: -
Erhverv: Direktør
Vilhelm Behrens blev født den 16. oktober 1853 på herregården Voergård i Vendsyssel. Faderen var mejeriforpagter på Voergaard, Johan Friederich Daniel Behrens, der senere blev ejer af herregården Rønnovsholm i Børglum. Vilhelm Behrens blev uddannet farmaceut 1875, hvorefter han havde ansættelse på flere apoteker. I 1882 opgav han farmacien og rejste til Tyskland, hvor han på forskellige bryggerier satte sig ind i bryggeridrift, ligesom han deltog i et kursus på Alfred Jørgensens gæringsfysiologiske laboratorium.
I 1887 fik han ansættelse på Slotsmøllens Fabrikker og efter Mazantis død overtog han 1. juli 1889 direktørstillingen. Samme år blev indrettet nye lager- og gæringslokaler for hvidtøl, og det gamle bageri og mølleri blev nedlagt. Slotsmøllen var nu kun bryggeri. I 1894 udsendtes det første pilsnerøl fra Slotsmøllen, og bryggeriet var blandt de første i Jylland, der producerede denne type øl. Der blev også introduceret andre øltyper bl.a. nogle med mindre alkohol for at tilgodese den voksende afholdsbevægelse i 1900-tallets begyndelse.
Vilhelm Behrens var i en periode medlem af distriktsrådet for Kolding Landdistrikt og sad 1892-1906 i bestyrelsen for Museet på Koldinghus. Han fratrådte i 1916 sin stilling af helbredsgrunde og døde i 1917. Han efterfulgtes på Slotsmøllen af Jacob Færch. I 1937 opkaldtes Behrensvej efter ham.(Kolding Stadsarkiv)
Litteratur og kilder
- Carsten Fladmose Madsen: Bryggeriet Slotsmøllen (1992, supplement 1998).
- Kolding Avis 25.10.1917.
