Forskel mellem versioner af "Dana Is"
Jkrause (diskussion | bidrag) |
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
||
| (2 mellemliggende versioner af den samme bruger vises ikke) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
Fra 1927 blev der produceret flødeis i Kolding under navnet DANA-Is. | Fra 1927 blev der produceret flødeis i Kolding under navnet DANA-Is. | ||
| − | Virksomheden bag var Sydjydsk Iscremefabrik, som [[Kolding Andelsmejeri]] ejede størstedelen af. [[Slotsmøllen]] ejede 15%. Produktionen fandt sted på Slotsmøllens Fabrikker, og fløden blev leveret af Kolding Andelsmejeri. | + | Virksomheden bag var Sydjydsk Iscremefabrik A/S, som [[Kolding Andelsmejeri]] ejede størstedelen af. [[Slotsmøllen]] ejede 15%. Produktionen fandt sted på Slotsmøllens Fabrikker, og fløden blev leveret af Kolding Andelsmejeri. |
| − | + | Indretning af fabrikken kostede 60.000 kr. Maskinerne blev leveret af [[De Danske Mejeriers Maskinfabrik]] i Kolding. | |
| − | + | Da produktionen startede i 1927, var det muligt at producere 1.000 liter flødeis i døgnet. I starten kunne man få følgende smagsvarianter: vanilje, ananas, jordbær og nougat. | |
| − | Der var op til 15 personer beskæftiget med produktion og levering af isene, alt efter årstiden. | + | DANA-Is blev solgt til bagerforretninger og kiosker inden for en omkreds af ca. 30 km fra Kolding. Om vinteren var det kun biograferne i byen, der solgte is. |
| + | |||
| + | Der var op til 15 personer beskæftiget med produktion og levering af isene, alt efter årstiden. Mejerist Lyhne var fabrikkens første leder. Han havde været beskæftiget på Kolding Andelsmejeri i nogle år. | ||
| + | |||
| + | Efter en større landsdækkende undersøgelse, blev Sydjydsk Iscremefabrik i september 1949 idømt en større bøde for at have solgt is til overpris under besættelsen. Bestyrelsens formand, Oscar Christensen, skulle betale statskassen 120.000 kr. for ulovlig fortjeneste, og direktør Kjærsgaard skulle betale 40.000 kr. i bøde. | ||
I 1960 blev DANA-Is solgt til Premier Is, der stoppede produktionen af DANA-Is få år efter. | I 1960 blev DANA-Is solgt til Premier Is, der stoppede produktionen af DANA-Is få år efter. | ||
| Linje 13: | Linje 17: | ||
== Henvisninger == | == Henvisninger == | ||
*Koldingbogen 2000 | *Koldingbogen 2000 | ||
| − | *Kolding Social-Demokrat - 12-4-1927 | + | *Kolding Social-Demokrat - 12-4-1927 og 7-10-1927. |
| + | *Social-Demokraten - 21-9-1949 | ||
[[Kategori: Håndværk og industri]] | [[Kategori: Håndværk og industri]] | ||
Nuværende version fra 5. dec 2024, 20:40
Fra 1927 blev der produceret flødeis i Kolding under navnet DANA-Is.
Virksomheden bag var Sydjydsk Iscremefabrik A/S, som Kolding Andelsmejeri ejede størstedelen af. Slotsmøllen ejede 15%. Produktionen fandt sted på Slotsmøllens Fabrikker, og fløden blev leveret af Kolding Andelsmejeri.
Indretning af fabrikken kostede 60.000 kr. Maskinerne blev leveret af De Danske Mejeriers Maskinfabrik i Kolding.
Da produktionen startede i 1927, var det muligt at producere 1.000 liter flødeis i døgnet. I starten kunne man få følgende smagsvarianter: vanilje, ananas, jordbær og nougat.
DANA-Is blev solgt til bagerforretninger og kiosker inden for en omkreds af ca. 30 km fra Kolding. Om vinteren var det kun biograferne i byen, der solgte is.
Der var op til 15 personer beskæftiget med produktion og levering af isene, alt efter årstiden. Mejerist Lyhne var fabrikkens første leder. Han havde været beskæftiget på Kolding Andelsmejeri i nogle år.
Efter en større landsdækkende undersøgelse, blev Sydjydsk Iscremefabrik i september 1949 idømt en større bøde for at have solgt is til overpris under besættelsen. Bestyrelsens formand, Oscar Christensen, skulle betale statskassen 120.000 kr. for ulovlig fortjeneste, og direktør Kjærsgaard skulle betale 40.000 kr. i bøde.
I 1960 blev DANA-Is solgt til Premier Is, der stoppede produktionen af DANA-Is få år efter.
Henvisninger
- Koldingbogen 2000
- Kolding Social-Demokrat - 12-4-1927 og 7-10-1927.
- Social-Demokraten - 21-9-1949
