Ove Dam

Ove Dam

Født: 22. februar 1940

Død: ?

Ægtefælle: Rita Ludum Dam

Erhverv: Slagtermester

Ove Dam (f. 22-2-1940, Lejrskov, - d.?), slagtermester.

Søn af landmand Ejnar Dam.

Uddannet som slagter, pølsemager og butikssvend hos slagtermestrene K. Knudsen & Søn, Vejen 1956-1960. Han var svend bl.a. hos slagtermestrene fru Agnes Geliert, Christiansfeld, og A. Holm, Kolding.

I 1963 overtog han en slagterforretning på Mosevej 7. Virksomheden blev udvidet og moderniseret. Forretningen dækkede over pølsemageri samt forhandling af kød, flæsk, pålæg, dybfrost, konserves og færdigretter.

Medlem af Sydjydsk Slagterring.

Dyrkede jagt i sin fritid.

Gift d. 27-10-1962 med Rita Lundum Dam (født Hansen). Bosat på Mosevej 71.

Kilder og litteratur

• Slagtererhvervet i Danmark (1966).