Husholdningsskolen Borrehus
Borrehus Husholdningsskole blev grundlagt i 1908 på Gl. Kongevej 7, der oprindeligt var en privat villa. Skolen startede i november 1908 med 12 elever. Kirsten Simonsen var skolens første forstander fra 1908-1941, efterfulgt af Margrethe Eriksen fra 1941-1973.
På Borrehus kunne unge piger lære at holde hus ud fra en praktisk og teoretisk vinkel. De skulle lære at lave mad, gøre rent og passe børn. Eleverne kom fra alle samfundslag – der var piger fra velstående hjem, der forventedes at skulle stå for større hjem, men også ”forretnings- og kontordamer”, der stod for at skulle giftes og skulle lære at passe deres hjem ordentligt. Husmoderen var en central funktion i tiden.
En almindelig uge på Borrehus omkring 1930, blev beskrevet således: "Hver Morgen begyndes med en Teoritime, Forevisninger og regnskab; derefter følger det praktiske Arbejde i Køkkenet. Eftermiddagen fra Kl. 4-6 er de første Dage af Ugen optaget af Haandarbejde, Skrædersyning, Strikning, Broderi m. m. Den sidste Halvdel af Ugen er Eftermiddagen optaget af Teorifag".
Skolen blev udvidet i 1910 og igen i 1928. I efteråret 1928 blev her påbegyndt et mindre børnehjem. Tanken hermed var at dygtiggøre vordende husmødre til pasningen af spædbørn indtil 2-års alderen. Fra 1932 blev børnehjemmet tilskudsberettiget. Børnehjemmet blev nedlagt d. 1. april 1952.
Udover forstanderinden, var der tilknyttet to husholdningslærerinder og en håndarbejdslærerinde. Herudover underviste lærer Th. Thomas, gartner A. S. Pedersen, Aalykke, og læge Daugaard på skolen. I 1943 var der fire faste lærerinder og én timelærer ansat. På børnehjemmet var der ansat en bestyrerinde, en assistent samt 4-6 barneplejersker.
I 1930 havde skolen 45 elever. I starten af 1940'erne havde skolen ca. 50 elever om sommeren og ca. 40 elever om vinteren. Børnehjemmet havde 16-20 børn i alderen 0-2 år.
Under besættelsen blev husholdningsskolen beslaglagt. Værnemagten havde været på besigtigelse d. 1. april 1943, men forstander Margrethe Eriksen kæmpede hårdt imod en tysk overtagelse. Sagen blev gentagende gange udskudt frem til d. 1. maj 1944, hvor tyskernes tålmodighed var forsvundet. Spædbørnehjemmet fik dog lov til at fortsætte. I 1947 blev skaderne efter beslaglæggelsen af skolen opgjort til omkring 7.000 kr.
Borrehus lukkede i 1973. Angiveligt var årsagen, at Margrethe Eriksens heldbred var begyndt at svigte. Der var stadig god søgning til skolen, men man kom nok udviklingen i forkøbet, for landets mange husholdningsskoler lukkede næsten alle i 1970'erne i takt med kvindefrigørelsen og de ændrede kønsrollemønstre.
Litteratur og kilder
- Nikolaj Nielsen: Skolevæsen og øvrige uddannelser i Knud Moseholm m.fl. (red.): Kolding i det tyvende århundrede indtil kommunesammenlægningerne i 1970, bind 2, 1979.
- Borrehus, 1908-1958. 50 års jubilæumsskrift. Kolding, 1958.
- Bager, Ester. Elev på Borrehus. Koldingbogen 1998. Kolding, 1998.
- Simonsen, Kirsten: Husholdningsskolen "Borrehus", Vor By-Kolding omkring 1930, II, 1930.
- Kolding Stadsarkiv: A98 - Borgmesterkontoret, beslaglæggelsessager.
- Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling 64.07.
