Henning Meier

Henning Meier

Født: 23. august 1937

Død: ?

Ægtefælle: Karen Meier

Erhverv: Slagtermester

Henning Meier (f. 23-8-1937, Kolding – d.?), slagtermester.

Søn af tømrermester Niels Meier.

Uddannet hos slagtermester Carl P. Petersen på Tøndervej 30 i 1952-1956. Var svend samme sted i 1956-1957, derefter ansat på Andelssvineslagteriet i 1958-1959 og hos læremesteren i 1959-1964. I 1964 overtog han virksomheden.

Medlem af Sydjydsk Slagtering og af Slagternes Indkøbsforening i Kolding. Var fanebærer i Slagtermesterforeningen for Kolding og Omegn fra 1965.

Gift d. 26-4-1958 med Karen Meier (født Nicolaisen). Bosat på Sindalvej 4.

Kilder og litteratur

• Slagtererhvervet i Danmark (1966).