Hotel Hvide Hest
Hotel Hvide Hest lå i Søndergade 30.
De første forhandlinger efter 1864-krigen vedrørende ændring af grænsen, blev foretaget i bygningen.
Hotellets navn, 'Hvide Hest', kommer med stor sandsynlighed af Jomfru Fannys (1805-1881) spådom om, at en konge ville krydse grænsen på en hvid hest, når Sønderjylland ikke længere var tysk. Denne spådom kom en del år efter nederlaget i 1864. Da hotellet allerede hed 'Hvide Hest' i 1890'erne, må det være opkaldt efter sagnet om den hvide hest, og ikke efter den begivenhed, der fandt sted ved Genforeningen i 1920. Her fulgte Kong Christian 10. sagnet ved at ride over grænsen til Sønderjylland på en hvid hest d. 10. juli 1920.
Hotel Hvide Hest var især frem til Genforeningen et stamsted for sønderjyder, der var bosat i Kolding og omegn. Det var her at man hørte nyt fra hjemstavnen. Da hotellet var et af de første hoteller, man kom til, hvis man kom til byen sydfra, må man formode, at mange rejsende slog et smut forbi. Sønderjysk Forening for Kolding og Omegn benyttede ligeledes hotellet til arrangementer og møder.
Hotellet havde egen stald og en tilhørende staldmester. Herfra kunne der bl.a. købes halm og udlejes hestevogne.
I 1901 var hotellet forpagtet ud til Albert Albrectsen (f. 1839) fra Slesvig. Han flyttede til Vonsild i midten af 1880'erne, og til Kolding i 1896. Den næste forpagter var Stephan F. Skøtt (f. 1853) fra Haderslev. Han flyttede til Kolding i 1901, og forpagtede hotellet fra 1902. I juni 1911 blev Hotel Hvide Hest solgt til proprietær Jørgen Herman Kruse (f. 1862), der ejede Højstedgaard ved Slagslunde på Sjælland. Han købte hotellet af sin svigermor. I løbet af 1911 meldte Stephan F. Skøtt ud, at han ville stoppe som forpagter den 1. april 1912. Iver Andersen Ravn (1878-1925) fra Grønninghoved indgik efterfølgende en aftale med Kruse om at forpagte hotellet, og Byrådet gav tilladelse hertil d. 1. februar 1912. Iver Andersen Ravn drev hotellet frem til september 1918.
I januar 1917 solgte Jørgen Herman Kruse Hotel Hvide Hest til fhv. gårdejer Søren Andersen fra Grønninghoved for 49.000 kr. (ca. 2 mio. kr. i dag). Allerede i 1918 solgte Søren Andersen hotellet videre til gæstgiver Hans Nielsen (1879-1947). Han ejede hotellet fra 1. oktober 1918 og frem til 1947. Hans Nielsen og hustren Anna drev selv hotellet i størstedelen af tiden, pånær i 1941-1947, hvor hotellet var forpagtet ud til Marius Hansen Brandenhoff (f. 1891), der stammede fra Skodborg i Sønderjylland.
Hotellet lukkede kort tid efter Hans Nielsens død i august 1947. Omkring 1949 overtog installatør Jens F. Hansen halvdelen af ejendommen, der blev ombygget til forretningslokaler. Lokalerne blev forpagtet ud til Børge Andersen og C. C. Mikkelsen, der frem til slutningen af 1980'erne drev C. C. Damekonfektion på adressen. I 1948 købte erhvervschef P.A. Høy den anden halvdel af det gamle hotel, og opførte sammen med Jens F. Hansen biografen Kino, der lukkede i 1999.
I 1993 købte Matas ejendommen, hvor C. C. Damekonfektion havde haft til huse, og en større ombygning blev sat i gang. I februar 1994 kunne Matas åbne op. Matas flyttede ud i 2020, hvorefter restaurant Hvide Hest åbnede i lokalerne i maj 2021.
Kilder og litteratur
- En del af Vor By - Kolding omkring 1930 - Del II.
- Th. Adamsen (red.) - Hotelværter og restauratører II (1938).
- Allan Hansen (red.) - Dansk Hotelvært- og restauratørstand (1957).
- Kolding Social-Demokrat - 23-6-1911 og 22-11-1911.
- Kolding Folkeblad 2-2-1912 + 17-1-1917.
