Mads Jensen

Mads Jensen, fabrikant

Mads Jensen emigrerede til USA omkring århundredskiftet. Han var uddannet som kontrolassistent for mejeribruget i Danmark og havde i Michigan oprettet et privat mejeri.

Han rejse hjem til Danmark i 1919, og i 1920 købte Mads Jensen aktierne i Koldinghus Margarinefabrik og lavede virksomheden om til et privat selskab. Efter hans død i 1933, blev fabrikken ført videre af hustruen samt af en bestyrer. Efter krigen vendte sønnen, Per Beck Jensen hjem fra København for at overtage virksomheden.

Mads Jensen lod i 1930 opføre en villa på Dyrehavevej 101, der i 1949 blev omdannet til spædbørnehjemmet Fuglehøj.

Litteratur og kilder

• Koldingbogen 1999: Koldinghus Margarinefabrik, Per Beck Jensen.