Bramdrupdam Andelsmejeri

Bramdrupdam Andelsmejeri (også benævnt Bramdrupdam Centralmejeri) blev stiftet i 1887 på Vejlevej 341 af egnens leverandører. Ledelsen blev opgivet til bestyrer H. Duer, der i 1898 blev afløst af Christen Bojsen.

Den første bestyrelse bestod af Chr. Christensen, Dons, Andreas Jessen og Andreas Christensen, Almind, Lindemann fra Lilballe, H. Damkær og Henrik Sørensen fra Bramdrup, sognefoged H. Geerthsen Stallerupgård, H. J. Nebel fra Raadvad og I. Mogensen fra Brogård.

Mejeriets mælkeleverandører var gårde i Lilballe, Almindbønderne på Vestergade og på Almind Hede, Nr. Stenderup, Dons, Sandbjerg, dele af Stubdrup, Raadvad, Bramdrupdam, de 4 Paabygårde, Borchsminde og Nørremarksgården på Vejlevej. I 1887 var der 139 leverandører, som det første år leverede 1.500.000 pund mælk svarende til 750.000 kg.

I 1910-1911 begyndte man at arbejde med ost, men først i 1915-1916 begyndte en egentlig produktion af ost. Samtidig gik smørproduktionen ned fra 196.000 kg. i 1910 til 143.000 kg. i 1915.

I 1925-1926 blev mejeriet ombygget. Ombygningen løb op i 300.000 kr.

I 1938 havde mejeriet 190 leverandører og syv mælkevogne.

I 1941 gik mejeriet sammen med Kildedyb i Nr. Bjert og Kolding Bymejeri om at indrette et moderne mejeri i Sct. Jørgensgade 8 - Centralmejeriet Kolding.

Kilder og litteratur

• Osvald Osvald – Danmarks amter og deres mænd (1938).
• Før og nu i Bramdrupdam - Bind 1.