Ålestangernes Sangforening af 1887

Ålestangernes Sangforening var en forening, hvis primære formål var at samles og spise stegte ål. Christiansminde, beliggende ved på fjordens sydside, var stedet, hvor man mødtes for at spise ål. Aspiranter, der søgte optagelse i foreningen skulle vise deres værd ved at sætte 25 tommer ål til livs.

Foreningens medlemmer transporterede sig i starten ud til Christiansminde i små robåde, men efterhånden lejede man sig en af de små fjorddampere. Blandt medlemmerne var en lang række af byens prominente borgere. Mureremester I. A. Hansen, fabrikant Lumbye og Johs. Volkert samt Hannibal Marcus, der var indehaveren af en musikforretning kan nævnes.

Litteratur og kilder

• Wang, Otto. Foreningslivet i det gamle Kolding. Kolding, 1947. Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling 78.06. og 36.9.