Munkenborg Kro
Munkenborg Kro blev i 1848 opført af garver Gøhlmann. Rebslager Munk havde et lille hus omtrent der, hvor McDonalds ligger, Vejlevej 129. Dette hus rev Gøhlmann ned og opførte en kro, hvor hovedvejene til Vejle og Ribe krydsede hinanden.
Kroen og krohaven blev restaureret af Th. Thomsen i 1903.
Munkenborg Kro blev solgt på en tvangsauktion d. 15. marts 1909. Kroen havde hidtil tilhørt gæstgiver Højgaard fra Fredericia, men den overgik nu til Peter Christensen, der også ejede 'Casino' i Kolding.
Munkenborg Kro kom til salg i foråret 1910, men den blev ikke umiddelbart solgt. I 1912 var kroen forpagtet af Christine Jepsen.
Peter Christensens datter, Ella Brødsgaard (f. 1890) og svigersøn, drev Munkenborg Kro i årene 1924-1943. Fra 1943 stod Ella som kroejer. Kroen blev senere bortforpagtet til datteren, Vica Petersen.
Kroen lukkede 31. december 1968. Den var blevet købt af Kolding Kommune med henblik på nedrivning for at skabe plads for en udvidelse af Vejlevej. Nedrivningen fandt sted i juli 1969.
Litteratur og kilder
- Arkivalier om Munkenborg Kro (link åbner ny fane) på Kolding Stadsarkiv, arkiv.dk
- Munkevængets Skole 1974-1999, 1999. Byrådsbogen 1968/69, side 151.
- Henrik Bendixen (red.) - Dansk Hotelvært og restauratørstand (1967)
- Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling 64.909.
- Kolding Folkeblad 13-5-1903.
- Kolding Social-Demokrat - 16-3-1909.
