Peter Nissen
Født: 17. juni 1887
Død: 9. oktober 1941
Ægtefælle: Ane Dorthea Nissen
Erhverv: Restauratør
Anders Peter Nissen (f. 17-6-1887, Seest - d. 9-10-1941, Kolding), restauratør.
Søn af skrædder Knud Andersen Nissen (1857-1911) og hustru Margrethe Kirstine Nissen (født Madsen) (f. 1859).
Det var umiddelbart Peter Nissens moder, der etablerede restaurant Markdanershus i Markdanersgade 1. Ud fra en annonce bragt i Kolding Folkeblad i juni 1918, var Markdanershus drevet af enkefru Margrethe Nissen. I 1920 overtog Peter Nissen restauranten, og i 1929 overtog han spise- og forlystelsesstedet Christiansminde ved Kolding Fjord. Han drev restaurationerne sammen med hustruen Ane Dorthea Nissen (født Madsen).
I slutningen af 1930'erne og i 1940'erne gik restaurant Markdanershus også under navnet Restaurant Onkel Peter.
Peter Nissen gik bort i oktober 1941. Herefter drev hustruen Markdanershus og Christiansminde videre. Sidstnævnte frem til 1956.
Kilder og litteratur
- Kjøbenhavns Amts Avis - 11-10-1941.
- Kolding Folkeblad - 28-6-1918.
