Carl Martin Grün
Fra KoldingWiki
Carl Martin Grün, (f. 1-10-1871, Kolding - d. 11-1-1926, Kolding), litograf, restauratør
Søn af litograf hans Peter Ditlev Petersen Grün og Marie Magdalene, Kolding.
Carl Martin Grün var oprindelig litograftrykker i Vestergade i Kolding, men blev efter en lungehindebetændelse anvist luftforandring og købte i 1909 et gammelt hus i Strandhuse, Fjordvej 18, som han indrettede til kafferestaurant - Grüns restaurant i Strandhuse.
Efter Grüns død blev stedet videreført af hans enke Katrine Grün (død 1953) og sønnen Ulrik Grün (død 1940).