Forskel mellem versioner af "Andelsmejeriet Kildedyb"
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
||
| Linje 6: | Linje 6: | ||
Formand for andelsmejeriet gennem flere årtier var Jens Høyer. J . Brask fungerede som bestyrer omkring 1916. Han blev senere efterfulgt af Dines Bonde (omkring 1931). | Formand for andelsmejeriet gennem flere årtier var Jens Høyer. J . Brask fungerede som bestyrer omkring 1916. Han blev senere efterfulgt af Dines Bonde (omkring 1931). | ||
| − | I 1941 gik mejeriet sammen med [[Bramdrupdam Andelsmejeri]] og [[Kolding Bymejeri]] om at indrette et moderne mejeri i Sct. Jørgensgade. Det nye mejeri, der gik under navnet [[Centralmejeriet Kolding]], kunne så småt starte produktionen 1. december 1941. I 1956 blev Centralmejeriet Kolding også en del af Kolding Andelsmejeri på Haderslevvej, der nu havde hele salget i Kolding By og Omegn. | + | I 1941 gik mejeriet sammen med [[Bramdrupdam Andelsmejeri]] og [[Kolding Bymejeri]] om at indrette et moderne mejeri i [[Sct. Jørgensgade]]. Det nye mejeri, der gik under navnet [[Centralmejeriet Kolding]], kunne så småt starte produktionen 1. december 1941. I 1956 blev Centralmejeriet Kolding også en del af Kolding Andelsmejeri på Haderslevvej, der nu havde hele salget i Kolding By og Omegn. |
===Kilder og litteratur=== | ===Kilder og litteratur=== | ||
Versionen fra 9. okt 2024, 06:52
Andelsmejeriet Kildedyb blev oprettet i 1886 som et almindeligt mejeri med fremstilling af ost og smør.
Der blev opført en tilbygning i 1892, men i 1926 blev der opført en ny mejeribygning under medvirken af arkitekt Fritz Christoffersen og Ingeniør Lauritzen, Odense.
I starten af 1930'erne havde mejeriet 75 leverandører med 900 Køer, heraf 17 med over 20 køer, 10 med 4 køer eller der under. Formand for andelsmejeriet gennem flere årtier var Jens Høyer. J . Brask fungerede som bestyrer omkring 1916. Han blev senere efterfulgt af Dines Bonde (omkring 1931).
I 1941 gik mejeriet sammen med Bramdrupdam Andelsmejeri og Kolding Bymejeri om at indrette et moderne mejeri i Sct. Jørgensgade. Det nye mejeri, der gik under navnet Centralmejeriet Kolding, kunne så småt starte produktionen 1. december 1941. I 1956 blev Centralmejeriet Kolding også en del af Kolding Andelsmejeri på Haderslevvej, der nu havde hele salget i Kolding By og Omegn.
Kilder og litteratur
- Dansk Mejeristat - Vejle, Ringkøbing, Aarhus og Viborg Amter (1931).
'Danske Mejerier - Bind 2 (1916).
- Mænd og deres virke (1950).
