Forskel mellem versioner af "Bramdrupdam Andelsmejeri"
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
||
| Linje 8: | Linje 8: | ||
I 1910-1911 begyndte man at arbejde med ost, men først i 1915-1916 begyndte en egentlig produktion af ost. Samtidig gik smørproduktionen ned fra 196.000 kg. i 1910 til 143.000 kg. i 1915. | I 1910-1911 begyndte man at arbejde med ost, men først i 1915-1916 begyndte en egentlig produktion af ost. Samtidig gik smørproduktionen ned fra 196.000 kg. i 1910 til 143.000 kg. i 1915. | ||
| − | I 1925-1926 blev mejeriet ombygget. Ombygningen løb op i 300.000 kr. | + | Den første ombygning fandt sted i 1904. I 1925-1926 blev mejeriet endnu engang ombygget og udvidet. Ombygningen løb op i 300.000 kr. |
I 1938 havde mejeriet 190 leverandører og syv mælkevogne. Samme år åbnede mejeriet et større udsalg på hjørnet af [[Paabyvej]] og Vejlevej. | I 1938 havde mejeriet 190 leverandører og syv mælkevogne. Samme år åbnede mejeriet et større udsalg på hjørnet af [[Paabyvej]] og Vejlevej. | ||
| Linje 14: | Linje 14: | ||
I 1941 gik mejeriet sammen med Kildedyb i Nr. Bjert og [[Kolding Bymejeri]] om at indrette et moderne mejeri i [[Sct. Jørgensgade]] 8 - [[Centralmejeriet Kolding]]. | I 1941 gik mejeriet sammen med Kildedyb i Nr. Bjert og [[Kolding Bymejeri]] om at indrette et moderne mejeri i [[Sct. Jørgensgade]] 8 - [[Centralmejeriet Kolding]]. | ||
| − | I årene efter krigen leverede Bramdrupdam Andelsmejeri hver dag 6000 kg. sødmælk til [[Kolding Andelsmejeri]], det var årligt 1.500.000 kg. mælk, og det varede indtil 1956. | + | I årene efter krigen leverede Bramdrupdam Andelsmejeri hver dag 6000 kg. sødmælk til [[Kolding Andelsmejeri]], det var årligt 1.500.000 kg. mælk, og det varede indtil 1956. Samme år ophørte Bramdrupdam Mejeris salg af mælk i Kolding. |
| + | |||
| + | I 1956-1957 gennemgik Bramdrupdam Mejeri en større modernisering. | ||
| + | |||
| + | I 1965-1966 kom der planer om sammenslutning af A/S Vejle Mælkekompagni, Fredericia og Kolding Andelsmejerier, men først i 1969 gik de tre i reelle forhandlinger. Den 1. januar 1971 var VE-KO-FA en realitet, og med 8 mindre mejerier tilsluttet, deriblandt Bramdrupdam. De fleste ansatte fulgte med til Fredericia. Mejeriet i Bramdrupdam lukkede i 1973. | ||
===Kilder og litteratur=== | ===Kilder og litteratur=== | ||
*Osvald Osvald – Danmarks amter og deres mænd (1938). | *Osvald Osvald – Danmarks amter og deres mænd (1938). | ||
*Før og nu i Bramdrupdam - Bind 1. | *Før og nu i Bramdrupdam - Bind 1. | ||
Versionen fra 9. okt 2024, 06:17
Bramdrupdam Andelsmejeri (også benævnt Bramdrupdam Centralmejeri) blev stiftet i 1887 på Vejlevej 341 af egnens leverandører. Ledelsen blev opgivet til bestyrer H. Duer, der i 1898 blev afløst af Christen Bojsen.
Den første bestyrelse bestod af Chr. Christensen, Dons, Andreas Jessen og Andreas Christensen, Almind, Lindemann fra Lilballe, H. Damkær og Henrik Sørensen fra Bramdrup, sognefoged H. Geerthsen Stallerupgård, H. J. Nebel fra Raadvad og I. Mogensen fra Brogård.
Mejeriets mælkeleverandører var gårde i Lilballe, Almindbønderne på Vestergade og på Almind Hede, Nr. Stenderup, Dons, Sandbjerg, dele af Stubdrup, Raadvad, Bramdrupdam, de 4 Paabygårde, Borchsminde og Nørremarksgården på Vejlevej. I 1887 var der 139 leverandører, som det første år leverede 1.500.000 pund mælk svarende til 750.000 kg.
I 1910-1911 begyndte man at arbejde med ost, men først i 1915-1916 begyndte en egentlig produktion af ost. Samtidig gik smørproduktionen ned fra 196.000 kg. i 1910 til 143.000 kg. i 1915.
Den første ombygning fandt sted i 1904. I 1925-1926 blev mejeriet endnu engang ombygget og udvidet. Ombygningen løb op i 300.000 kr.
I 1938 havde mejeriet 190 leverandører og syv mælkevogne. Samme år åbnede mejeriet et større udsalg på hjørnet af Paabyvej og Vejlevej.
I 1941 gik mejeriet sammen med Kildedyb i Nr. Bjert og Kolding Bymejeri om at indrette et moderne mejeri i Sct. Jørgensgade 8 - Centralmejeriet Kolding.
I årene efter krigen leverede Bramdrupdam Andelsmejeri hver dag 6000 kg. sødmælk til Kolding Andelsmejeri, det var årligt 1.500.000 kg. mælk, og det varede indtil 1956. Samme år ophørte Bramdrupdam Mejeris salg af mælk i Kolding.
I 1956-1957 gennemgik Bramdrupdam Mejeri en større modernisering.
I 1965-1966 kom der planer om sammenslutning af A/S Vejle Mælkekompagni, Fredericia og Kolding Andelsmejerier, men først i 1969 gik de tre i reelle forhandlinger. Den 1. januar 1971 var VE-KO-FA en realitet, og med 8 mindre mejerier tilsluttet, deriblandt Bramdrupdam. De fleste ansatte fulgte med til Fredericia. Mejeriet i Bramdrupdam lukkede i 1973.
Kilder og litteratur
- Osvald Osvald – Danmarks amter og deres mænd (1938).
- Før og nu i Bramdrupdam - Bind 1.
