Forskel mellem versioner af "Mejeriet Enigheden"
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
Andelsmejeriet Enigheden var et mejeri, der lå på [[Koldingvej]] 132 i [[Taps Sogn]]. | Andelsmejeriet Enigheden var et mejeri, der lå på [[Koldingvej]] 132 i [[Taps Sogn]]. | ||
| − | Mejeriet blev oprettet i [[1887]]. | + | Mejeriet blev oprettet i [[1887]]. Det blev ombygget i [[1915]]. Samme år blev der opført en beboelsesejendom ved mejeriet. |
I starten af 1930'erne havde mejeriet 88 leverandører med 1.000 køer, heraf 25 med over 20 køer. På dette tidspunkt blev der solgt omkring 1.350 kg. ost på mejeriet og ca. 2.300 kg. ost til leverandører. | I starten af 1930'erne havde mejeriet 88 leverandører med 1.000 køer, heraf 25 med over 20 køer. På dette tidspunkt blev der solgt omkring 1.350 kg. ost på mejeriet og ca. 2.300 kg. ost til leverandører. | ||
| Linje 10: | Linje 10: | ||
Mejeriet var medlem af Mælkebedømmelsesforeningen. | Mejeriet var medlem af Mælkebedømmelsesforeningen. | ||
| + | |||
| + | I 1916 var P. Christensen (f. 1879) bestyrer af mejeriet. Han blev ansat i 1907. | ||
== Formænd == | == Formænd == | ||
| Linje 15: | Linje 17: | ||
== Bestyrelse == | == Bestyrelse == | ||
| − | |||
Oluf Jepsen Brandorff (1864-1942) var formand for mejeriet fra 1901 til minimum 1931. | Oluf Jepsen Brandorff (1864-1942) var formand for mejeriet fra 1901 til minimum 1931. | ||
Versionen fra 6. jul 2026, 15:47
Andelsmejeriet Enigheden var et mejeri, der lå på Koldingvej 132 i Taps Sogn.
Mejeriet blev oprettet i 1887. Det blev ombygget i 1915. Samme år blev der opført en beboelsesejendom ved mejeriet.
I starten af 1930'erne havde mejeriet 88 leverandører med 1.000 køer, heraf 25 med over 20 køer. På dette tidspunkt blev der solgt omkring 1.350 kg. ost på mejeriet og ca. 2.300 kg. ost til leverandører.
Mejeriet havde elektrisk belysning fra eget værk, og det havde eget laboratorium.
I 1931 bestod mejeriets personale af en mejeribestyrer, to mejerister og en elev. Leverandørerne havde otte kuske.
Mejeriet var medlem af Mælkebedømmelsesforeningen.
I 1916 var P. Christensen (f. 1879) bestyrer af mejeriet. Han blev ansat i 1907.
Formænd
- Proprietær Juhl, Sønderskovgaard, nævnt 1940
Bestyrelse
Oluf Jepsen Brandorff (1864-1942) var formand for mejeriet fra 1901 til minimum 1931.
I oktober 1940 valgtes bestyrelsen P. Skøtt og M. Lund, fra Aastrup, Karl Poulsen, Tingskovhede, Jørgen Jensen jun., Taps, N. Skov, Topsore, møller Jørgensen, Brenore, og Pedersen, Sjølund.
Kilder og litteratur
- G. Ellbrecht - Dansk Mejeristat (1931).
- G. Ellbrecht - Danske Mejerier - Bind II (1916).
