Forskel mellem versioner af "Centralmejeriet Kolding"
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
I 1941 gik de tre mejerier, Bramdrupdam Mejeri, Kildedyb i Nr. Bjert samt Kolding Bymejeri i [[Låsbygade]] 48, sammen om at indrette et moderne mejeri i [[Sct. Jørgensgade]]. Grunden til mejeriets tilblivelse var vedtagelsen af mælkeloven til forenkling af byernes forsyning af mælk og mejeriprodukter. | I 1941 gik de tre mejerier, Bramdrupdam Mejeri, Kildedyb i Nr. Bjert samt Kolding Bymejeri i [[Låsbygade]] 48, sammen om at indrette et moderne mejeri i [[Sct. Jørgensgade]]. Grunden til mejeriets tilblivelse var vedtagelsen af mælkeloven til forenkling af byernes forsyning af mælk og mejeriprodukter. | ||
| − | Opførelsen af det nye mejeri, der gik under navnet Centralmejeriet Kolding, løb op i 400.000 kr. [[De Danske Mejeriers Maskinfabrik]] i Kolding leverede maskiner og udstyr. I den nye mejeribygning var der også to butikker til salg af ost og mælk. | + | Opførelsen af det nye mejeri, der gik under navnet Centralmejeriet Kolding, løb op i 400.000 kr. [[De Danske Mejeriers Maskinfabrik]] i Kolding leverede maskiner og udstyr. I den nye mejeribygning var der også to butikker til salg af ost og mælk. Centralmejeriet Kolding kunne så småt starte produktionen 1. december 1941. Den officielle indvielse foregik d. 15. december samme år. |
| − | |||
| − | Centralmejeriet Kolding kunne så småt starte produktionen 1. december 1941. Den officielle indvielse foregik d. 15. december samme år. | ||
Centralmejeriets formand var gårdejer H. Bygvrå. | Centralmejeriets formand var gårdejer H. Bygvrå. | ||
Versionen fra 31. aug 2021, 09:54
I 1941 gik de tre mejerier, Bramdrupdam Mejeri, Kildedyb i Nr. Bjert samt Kolding Bymejeri i Låsbygade 48, sammen om at indrette et moderne mejeri i Sct. Jørgensgade. Grunden til mejeriets tilblivelse var vedtagelsen af mælkeloven til forenkling af byernes forsyning af mælk og mejeriprodukter.
Opførelsen af det nye mejeri, der gik under navnet Centralmejeriet Kolding, løb op i 400.000 kr. De Danske Mejeriers Maskinfabrik i Kolding leverede maskiner og udstyr. I den nye mejeribygning var der også to butikker til salg af ost og mælk. Centralmejeriet Kolding kunne så småt starte produktionen 1. december 1941. Den officielle indvielse foregik d. 15. december samme år.
Centralmejeriets formand var gårdejer H. Bygvrå.
I 1956 blev Centralmejeriet Kolding en del af Kolding Andelsmejeri på Haderslevvej, der efterfølgende havde hele salget i Kolding By og Omegn.
Litteratur og kilder
- Kolding Folkeblad - 28-11-1941.
- Kolding Social-Demokrat - 6-12-1941 og 16-12-1941
