Bramdrupdam Andelsmejeri

Bramdrupdam Andelsmejeri (også benævnt Bramdrupdam Centralmejeri) blev stiftet i 1887, mejeriet blev etableret af en gruppe landmand fra omegnen , det var beliggende på i Bramdrupdam (adresse: Vejlevej 341) og blev officielt indviet 30. juli samme år, landmændene blev derefter leverandører til mejeriet. Mejeriet var overordnet ledet af en bestyrelse, den daglige ledelse var dog overdraget til en bestyrer. Mejeriets første bestyrer fra 1887 var H. Duer, der i 1898 blev afløst af Christen Bojsen.

Den første bestyrelse for mejeriet bestod af Chr. Christensen af Dons, Andreas Jessen og Andreas Christensen af Almind, Lindemann fra Lilballe, H. Damkær og Henrik Sørensen fra Bramdrup, sognefoged Hans Geerthsen Stallerupgård, H. J. Nebel fra Raadvad og I. Mogensen fra Brogård.

Mejeriets mælkeleverandører var gårde i Lilballe, Almindbønderne på Vestergade og på Almind Hede, Nr. Stenderup, Dons, Sandbjerg, dele af Stubdrup, Raadvad, Bramdrupdam, de 4 Paabygårde, Borchsminde og Nørremarksgården på Vejlevej. I 1887 var der 139 leverandører, som det første år leverede 1.500.000 pund mælk svarende til 750.000 kg.

I 1910-1911 begyndte man at arbejde med ost, men først i 1915-1916 begyndte en egentlig produktion af ost. Samtidig gik smørproduktionen ned fra 196.000 kg. i 1910 til 143.000 kg. i 1915.

Den første ombygning fandt sted i 1904. I 1925-1926 blev mejeriet endnu engang ombygget og udvidet. Ombygningen løb op i 300.000 kr.

Formanden for andelsmejeriet var i 1930'erne Hans Hansen Bygvraa (f. 1889) og bestyreren var Christen Madsen Bojsen (f. 1871).

I 1938 havde mejeriet 190 leverandører og syv mælkevogne. Samme år åbnede mejeriet et større butiksudsalg på hjørnet af Paabyvej og Vejlevej.

I 1941 gik mejeriet sammen med Andelsmejeriet Kildedyb i Nr. Bjert og Kolding Bymejeri om at indrette et moderne mejeri i Sct. Jørgensgade 8. Det nye mejeri, der gik under navnet Centralmejeriet Kolding, kunne så småt starte produktionen 1. december 1941. I 1956 blev Centralmejeriet Kolding også en del af Kolding Andelsmejeri på Haderslevvej, der nu havde hele salget i Kolding By og Omegn.

I årene efter krigen leverede Bramdrupdam Andelsmejeri hver dag 6000 kg. sødmælk til Kolding Andelsmejeri, det var årligt 1.500.000 kg. mælk, og det varede indtil 1956. Samme år ophørte Bramdrupdam Mejeris salg af mælk i Kolding.

I 1956-1957 gennemgik Bramdrupdam Andelsmejeri en større modernisering.

I 1965-1966 kom der planer om sammenslutning af A/S Vejle Mælkekompagni, Fredericia og Kolding Andelsmejerier, men først i 1969 gik de tre i reelle forhandlinger. Den 1. januar 1971 var VE-KO-FA en realitet, og med 8 mindre mejerier tilsluttet, deriblandt Bramdrupdam. De fleste ansatte fulgte med til Fredericia. Mejeriet i Bramdrupdam lukkede i 1973.

Kilder og litteratur

• Arkivalier om Bramdrupdam Andelsmejeri ^{(link åbner ny fane)} på Kolding Stadsarkiv, arkiv.dk
• Osvald Osvald – Danmarks amter og deres mænd (1938).
• Før og nu i Bramdrupdam - Bind 1 (2008).
• Dansk Mejeristat - Vejle, Ringkøbing, Aarhus og Viborg Amter (1931). Læs digitaliseret udgave,linket åbnes via slaegtsbibliotek.dk