Forskel mellem versioner af "Andelsmejeriet Kildedyb"
Jkrause (diskussion | bidrag) |
Billy (diskussion | bidrag) |
||
| (4 mellemliggende versioner af en anden bruger ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| − | Andelsmejeriet Kildedyb blev | + | Andelsmejeriet Kildedyb blev etableret i [[Nørre Bjert|Nr. Bjert]] i [[1886]] på [[Rytterskolevej]] 7. |
| − | Der blev opført en tilbygning i 1892, men i 1926 blev der opført en ny mejeribygning under medvirken af arkitekt Fritz Christoffersen og Ingeniør Lauritzen, Odense | + | Der blev opført en tilbygning i 1892, men i [[1926]] blev der opført en ny mejeribygning på [[Nr. Bjertvej]] 99 under medvirken af arkitekt Fritz Christoffersen og Ingeniør Lauritzen, Odense. |
| − | |||
| − | |||
Smørret blev sendt til firmaet Plum i Esbjerg, og mælken blev leveret til [[Kolding Andelsmejeri]]. | Smørret blev sendt til firmaet Plum i Esbjerg, og mælken blev leveret til [[Kolding Andelsmejeri]]. | ||
| Linje 12: | Linje 10: | ||
Formand for andelsmejeriet gennem flere årtier var Jens Høyer. J . Brask fungerede som bestyrer i en årrække. Han blev senere efterfulgt af Dines Bonde i 1917, og han varetog opgaven frem til sin død i 1940. Valdemar Nielsen blev herefter mejeribestyrer, efterfulgt af Aksel E. Vogensen, der var ansat frem til mejeriets nedlæggelse i 1971. | Formand for andelsmejeriet gennem flere årtier var Jens Høyer. J . Brask fungerede som bestyrer i en årrække. Han blev senere efterfulgt af Dines Bonde i 1917, og han varetog opgaven frem til sin død i 1940. Valdemar Nielsen blev herefter mejeribestyrer, efterfulgt af Aksel E. Vogensen, der var ansat frem til mejeriets nedlæggelse i 1971. | ||
| + | I 1941 gik mejeriet sammen med [[Bramdrupdam Andelsmejeri]] og [[Kolding Bymejeri]] om at indrette et moderne mejeri i [[Sct. Jørgensgade]]. Det nye mejeri, der gik under navnet [[Centralmejeriet Kolding]], kunne så småt starte produktionen 1. december 1941. I 1956 blev Centralmejeriet Kolding også en del af Kolding Andelsmejeri på Haderslevvej, der nu havde hele salget i Kolding By og Omegn. | ||
| − | I | + | Fra 1947 blev der også produceret tørmælk på mejeriet. Der var god afsætning af produktet til mange lande, her især til Sydamerika. I 1956 solgtes mejeriet til Lidano i Kalundborg og andelshaverne blev flyttet til andelsmejeriet i Kolding. I 1959 solgte Lidano mejeriet til The Borden Company i Esbjerg. I oktober 1971 stoppede produktionen i Nr. Bjert, og bygningen og inventar blev solgt. |
===Kilder og litteratur=== | ===Kilder og litteratur=== | ||
*Dansk Mejeristat - Vejle, Ringkøbing, Aarhus og Viborg Amter (1931). | *Dansk Mejeristat - Vejle, Ringkøbing, Aarhus og Viborg Amter (1931). | ||
| − | + | *Danske Mejerier - Bind 2 (1916). | |
*Mænd og deres virke (1950). | *Mænd og deres virke (1950). | ||
| + | *Inger Dahlgren og Jørgen Fønsskov - Landsbyen Nr. Bjert i 1900-tallet (2005). | ||
| + | |||
| + | [[Kategori: Andelsbevægelse og kooperation]] | ||
Nuværende version fra 19. okt 2024, 13:13
Andelsmejeriet Kildedyb blev etableret i Nr. Bjert i 1886 på Rytterskolevej 7.
Der blev opført en tilbygning i 1892, men i 1926 blev der opført en ny mejeribygning på Nr. Bjertvej 99 under medvirken af arkitekt Fritz Christoffersen og Ingeniør Lauritzen, Odense.
Smørret blev sendt til firmaet Plum i Esbjerg, og mælken blev leveret til Kolding Andelsmejeri.
I de første år var der et mejeriudsalg på mejeriet.
I starten af 1930'erne havde mejeriet 75 leverandører med 900 Køer, heraf 17 med over 20 køer, 10 med 4 køer eller der under. Formand for andelsmejeriet gennem flere årtier var Jens Høyer. J . Brask fungerede som bestyrer i en årrække. Han blev senere efterfulgt af Dines Bonde i 1917, og han varetog opgaven frem til sin død i 1940. Valdemar Nielsen blev herefter mejeribestyrer, efterfulgt af Aksel E. Vogensen, der var ansat frem til mejeriets nedlæggelse i 1971.
I 1941 gik mejeriet sammen med Bramdrupdam Andelsmejeri og Kolding Bymejeri om at indrette et moderne mejeri i Sct. Jørgensgade. Det nye mejeri, der gik under navnet Centralmejeriet Kolding, kunne så småt starte produktionen 1. december 1941. I 1956 blev Centralmejeriet Kolding også en del af Kolding Andelsmejeri på Haderslevvej, der nu havde hele salget i Kolding By og Omegn.
Fra 1947 blev der også produceret tørmælk på mejeriet. Der var god afsætning af produktet til mange lande, her især til Sydamerika. I 1956 solgtes mejeriet til Lidano i Kalundborg og andelshaverne blev flyttet til andelsmejeriet i Kolding. I 1959 solgte Lidano mejeriet til The Borden Company i Esbjerg. I oktober 1971 stoppede produktionen i Nr. Bjert, og bygningen og inventar blev solgt.
Kilder og litteratur
- Dansk Mejeristat - Vejle, Ringkøbing, Aarhus og Viborg Amter (1931).
- Danske Mejerier - Bind 2 (1916).
- Mænd og deres virke (1950).
- Inger Dahlgren og Jørgen Fønsskov - Landsbyen Nr. Bjert i 1900-tallet (2005).
