Kolding Rugbrødsfabrik

Fra KoldingWiki
Version fra 16. sep 2026, 08:14 af Billy (diskussion | bidrag) Billy (diskussion | bidrag)
(forskel) ←Ældre version | Nuværende version (forskel) | Nyere version→ (forskel)

Kolding Rugbrødsfabrik, oprindeligt kaldet Bagermestrenes Rugbrødsfabrik, blev grundlagt i 1871 af bager Windelev i Østergade 20.

I tilknytning til fa­brikken blev der drevet et stør­re konditori på samme adresse.

I 1894 blev virksomheden over­taget af bagermester W.A. Oppenhagen (d. 1924). I 1900 blev Frederik Peter Guldager direktør for rugbrødsfabrikken.

Den 1. maj 1914 overtog Peter Winther Klaaborg fabrikken.

I 1971 indviedes en ny rugbrødsfabrik på Mønten.

Kilder og litteratur

  • Kraks: Danmarks ældste forretninger. (1950).
  • Th. Hauch-Fausbøll (red.) - De kgl. danske Ridderordener og Medailler (1929).