Forskel mellem versioner af "Viuf Mejeri"
Billy (diskussion | bidrag) |
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| − | Viuf | + | Viuf Andelsmejeri blev etableret i [[1889]]. |
| − | Den 8. oktober [[1939]] fejrede mejeriet sit 50 års jubilæum. | + | Efter et møde i februar 1889 på [[Viuf Kro]], besluttede en hold driftige landmand, at der skulle etableres et andelsmejeri i Viuf Sogn. Man skaffede 105 andelshavere, og byggeriet blev startet sommeren samme år. Den 8. oktober 1889 kunne mejeriet tages i brug med J. Pedersen som bestyrer. Til mejeriet hørte der også beboelse for personalet. |
| + | |||
| + | I starten havde mejeriet en årlig mælkemængde på 1.348.957 kg. I 1914 var mængden oppe på 3.115.104 kg., og den årlige omsætning var på over 300.000 kr. Der var omkring 140 leverandører med i alt 1.050 køer. | ||
| + | |||
| + | I 1915 opførtes et nyt osteri, og der blev delvis anskaffet nye maskiner. | ||
| + | |||
| + | Den 8. oktober [[1939]] fejrede mejeriet sit 50-års jubilæum. | ||
| + | |||
| + | Mejeriet blev nedlagt som andelsmejeri i 1963. Samme år blev det solgt til Søby Christensen og Vermund Andersens A/S, Fredericia. I 1965 startede man igen osteproduktion med Marius Andersen som kompagnon. | ||
| + | |||
| + | Mejeriet blev senere solgt til et firma, der renoverede benzintanke. Den 1. januar 1992 blev bygningerne overtaget af Otto Andersen, K. A. Montering. | ||
== Henvisninger == | == Henvisninger == | ||
| − | * | + | *Fortællinger fra Viuf Sogns historie, Viuf Medborgerforening (2004). |
[[Kategori: Viuf Sogn]] | [[Kategori: Viuf Sogn]] | ||
Versionen fra 28. nov 2023, 22:17
Viuf Andelsmejeri blev etableret i 1889.
Efter et møde i februar 1889 på Viuf Kro, besluttede en hold driftige landmand, at der skulle etableres et andelsmejeri i Viuf Sogn. Man skaffede 105 andelshavere, og byggeriet blev startet sommeren samme år. Den 8. oktober 1889 kunne mejeriet tages i brug med J. Pedersen som bestyrer. Til mejeriet hørte der også beboelse for personalet.
I starten havde mejeriet en årlig mælkemængde på 1.348.957 kg. I 1914 var mængden oppe på 3.115.104 kg., og den årlige omsætning var på over 300.000 kr. Der var omkring 140 leverandører med i alt 1.050 køer.
I 1915 opførtes et nyt osteri, og der blev delvis anskaffet nye maskiner.
Den 8. oktober 1939 fejrede mejeriet sit 50-års jubilæum.
Mejeriet blev nedlagt som andelsmejeri i 1963. Samme år blev det solgt til Søby Christensen og Vermund Andersens A/S, Fredericia. I 1965 startede man igen osteproduktion med Marius Andersen som kompagnon.
Mejeriet blev senere solgt til et firma, der renoverede benzintanke. Den 1. januar 1992 blev bygningerne overtaget af Otto Andersen, K. A. Montering.
Henvisninger
- Fortællinger fra Viuf Sogns historie, Viuf Medborgerforening (2004).
