Kolding Most og Frugtsaft

Kolding Most og Frugtsafts stand på gartneriudstilling i Industriforeningen, 1950. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.

Koldingegnens Mosteri åbnede 1936. Det første produktionssted lå i gården bag Låsbygade 32. Fabrikant var den blot 21-årige Paul Hedemann. Blandt medstifterne var hans mor Gerda Cecilie Hedemann på 'Banken' i Dalby, nu Idyl 25. Inspiration til den ny virksomhed havde han fået under en rejse i Tyskland, hvor han så, hvorledes nedfaldsfrugt anvendtes til presning af saft. Trods tidens økonomiske turbulens lykkedes det ham at skabe en levedygtig og god forretning. Flere andre mosterier opstod i 1930ernes Danmark, f.eks. begyndte Rynkeby på Fyn i 1934.

I 1951 byggede Koldingegnens Mosteri en ny fabrik på Tvedvej 69 ved siden af Paul Hedemanns bolig i nr. 75. Omkring 1958 ændredes virksomhedens navn til A/S Kolding Most og Frugtsaft. Virksomheden blev i 1976 overtaget af Erik Klindt Larsen, der tidligere havde arbejdet hos Rynkeby på Fyn. Derefter steg eksporten. Sverige, Norge, England, Island og Canada aftog nu firmaets produkter most, saft og marmelade.

I 1996 solgtes Kolding Most og Frugtsaft til Rynkeby, der videreførte produkterne med Kolding Mosts logo, den lille solsort på æblet. Produktionen flyttede fra Kolding til Fyn.

Øst for fabrikken lå cirkuspladsen, hvor DUI-Leg & Virke i forsommeren 1970 gennemførte en legepladskampagne. Efter afsluttet kampagne tilbød Paul Hedemann, at de såkaldte skrammelhuse kunne flyttes over på en grund bag mosteriet. Således opstod byggelegepladsen Mosebyen.

I 2004 blev fabriksbygningen på Tvedvej nedrevet. I stedet blev bygget boligbyggeri i flere etager.

Litteratur og kilder

• Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling 66.86. Kolding Vejviser