Kolding Most og Frugtsaft

Kolding Most og Frugtsafts stand på gartneriudstilling i Industriforeningen, 1950. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.

Koldingegnens mosteri på Tvedvej, 1950. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.

Koldingegnens Mosteri åbnede 1936. Det første produktionssted lå i gården bag Låsbygade 32. Fabrikant var den blot 21-årige Paul Hedemann. Blandt medstifterne var hans mor Gerda Cecilie Hedemann på 'Banken' i Dalby, nu Idyl 25. Inspiration til den ny virksomhed havde han fået under en rejse i Tyskland, hvor han så, hvorledes nedfaldsfrugt anvendtes til presning af saft. Trods tidens økonomiske turbulens lykkedes det ham at skabe en levedygtig og god forretning. Flere andre mosterier opstod i 1930ernes Danmark, f.eks. begyndte Rynkeby på Fyn i 1934.

I 1951 byggede Koldingegnens Mosteri en ny fabrik på Tvedvej 69 ved siden af Paul Hedemanns bolig i nr. 75. Omkring 1958 ændredes virksomhedens navn til A/S Kolding Most og Frugtsaft. Virksomheden blev i 1976 overtaget af Erik Klindt Larsen, der tidligere havde arbejdet hos Rynkeby på Fyn. Derefter steg eksporten. Sverige, Norge, England, Island og Canada aftog nu firmaets produkter: most, saft og marmelade.

I 1996 solgtes Kolding Most og Frugtsaft til Rynkeby, der videreførte produkterne med Kolding Most´s logo, den lille solsort på æblet. Produktionen flyttede fra Kolding til Fyn.

Øst for fabrikken lå cirkuspladsen, hvor DUI-Leg & Virke i forsommeren 1970 gennemførte en legepladskampagne. Efter afsluttet kampagne tilbød Paul Hedemann, at de såkaldte skrammelhuse kunne flyttes over på en grund bag mosteriet. Således opstod byggelegepladsen Mosebyen.

I 2004 blev fabriksbygningen på Tvedvej nedrevet. I stedet blev bygget boliger i flere etager.

Litteratur og kilder

• Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling 66.86. Kolding Vejviser