Cathrine Elisabeth Nielsen

Cathrine Elisabeth Nielsen (Musse)

Født: 7. juni 1927

Død: 6. januar 2017

Ægtefælle: Karl Nielsen

Erhverv: restauratør

Cathrine Elisabeth Nielsen (Musse) (f. 7-6-1927, Sommersted - d. 6-1-2017, Ødis), restauratør.

Som yngre var hun ansat på en række hoteller i Danmark, Norge og Schweiz.

Hun blev i 1964 gift med Karl Nielsen (død 1985), kaldet " Kalle", der var grøntgrossist.

Ægteparret boede i mange år på Fynsvej.

Sidst i 1970'erne overtog hun DSB Restauranten i Kolding, som hun drev gennem næsten 12 år.

Hun blev kåret til Årets Koldingborger i 1984. Som begrundelse for Musse' kåring hed det bl.a., at "hun har formået at få DSB-restauranten op på et højt niveau og med appel til hele familien. Musse Nielsens restaurant er to gange kåret som Danmarks bedste DSB-restaurant."

Musse Nielsen havde i en årrække også været aktiv og engageret indenfor Hjerteforeningen i Kolding, hvis arrangementer hun kom til, og hun støttede altid Hjerteforeningens mærkesager.

De senere år var "Musse" svækket på grund af en tiltagende Alzheimer. De sidste fire år måtte hun tage ophold på plejehjemmet Vesterled i Ødis. "Musse" gik bort d. 6. januar 2017.

Kilder og litteratur

• JydskeVestkysten - 13-1-2017.
• Aktuelt - 11-6-1985.