Knud Petersen

Karl Knud Petersen (f. 17-12-1909, Skærbæk - d. ?). Fiskeeksportør.

Søn af fiskeeksportør Jørgen Theodor Petersen.

Gift d. 8-11-1941 med Anna Elisabeth Petersen, født Petersen.

Efter realeksamen, tog han en handelsuddannsle i faderens firma, A/S Th. Petersen & Co. og hos Oscar Jørgensen i Hamborg i 1925-1929.

Medarbejder hos faderen fra 1929. Virksomheden var grundlagt i 1912, og det blev omdannet til aktieselskab i 1932. Overtog ledelsen efter faderens død.

Etablerede sig også som fiskeeksportør i Skærbæk og Kolding i 1930 i kompagni med onklen, Jacob Petersen (død 1939) - J. & K. Petersen, fiskeeksport. Fætteren Peter Petersen blev sidenhen optaget som kompagnon.

Medlem af bestyrelsen Danmarks Fiskeeksportørforening og medlem af Fiskerirådet.