FDBs Fabrikker
FDBs fabrikker blev opført i 1896, i øvrigt samme år som selve Fællesforeningen for Danmarks Brugsforeninger (FDB) blev oprettet. Fabrikkerne var de første andelsforeningsejede egenproduktions faciliteter i verden. Fabrikken kom med årene til at strække sig over hele arealet mellem jernbanen og Klostergade. Den største udvidelse skete i 1922, da den store chokoladefabrik blev opført, nuværende Brostræde 3-5. I 1940erne byggedes kontorbygningen Klostergade 16 og i 1963 byggedes vinkelbygningen på Brostræde 3-5.
FDB's fabrikker producerede primært kaffe og chokolade, men også bolsjer, flødekarameller, marmelade og kunsthonning. Fabrikken var næsten eneleverandør til brugsforeningerne i hele Danmark.
Den tyske besættelse af Danmark og deraf følgende manglende leverancer af kaffe og kakaobønner gjorde det vanskeligt at opretholde produktionen. I stedet produceredes kaffeerstatning, marmelade og en særlig type te.
I 1950'erne flyttede en del af produktionen til København og i 1974 lukkede kafferisteriet. I 1976-1977 flyttede chokolade- og bolsjeproduktionen til nybyggeri på Platinvej ved Motorvejen, nu med det nye navn Nordchoklad. Nordchoklad var oprettet i 1969 som et fællesnordisk selskab af kooperative virksomheder for at opnå større effektivitet ved specialisering af produktionen. Fabrikken i Kolding er senere lukket, og bygningerne på Platinvej overtaget af Velux.
I Klostergade blev den ældste bygning revet ned i 1979 for at give plads til en parkeringsplads, og kontorbygningen blev indrettet til forsamlingshus kaldet Klostergården. Senere kom Klostergården til at huse Kolding Kommunes Seniorforvaltning. Bygningen blev revet ned i 2019, og er i dag erstattet af boliger. Bygningen Brostræde 3-5 benyttes af lokale sportsforeninger.
Litteratur og kilder
- A. Axelsen Drejer (red.): Fællesforeningen for Danmarks Brugsforeninger 1896-1946. København, 1946.
- Max Mortensen: FDB – en stor fabrik midt i byen, Koldingbogen 1986.
- Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling 37.86, 33.4 og 46.4 Klostergade.
