Ole Chokolade

Ole Chokolade er en dansk chokoladeproducent med hovedsæde i Kolding. Virksomheden blev grundlagt i 1966 af Ole Pedersen og drives i dag af Marianne Vile Ellerkamp.

Historie

Ole Chokolade blev etableret i 1966 i Kolding af chokolademager Ole Pedersen. Produktionen begyndte i mindre lokaler og fokuserede på håndlavet chokolade. I 1991 blev virksomheden omdannet til Ole Chokolade ApS. Virksomheden er beliggende Bygmarken 2 i Kolding.

Efter stifterens pensionering overtog datteren Marianne Vile Ellerkamp ledelsen af virksomheden.

Nyere tid

Produktionen i dag²⁰²⁵ foregår stadig i Kolding på adressen Bygmarken 2. Virksomheden fremstiller et sortiment af chokoladeprodukter, herunder dessertchokolade, gaveæsker og sæsonvarer. En del af omsætningen stammer fra salg til erhvervskunder i form af firmagaver.

Litteratur og kilder:

• Ole Chokolade: Om Ole Chokolade (link: https://www.olechokolade.dk/sortiment/136-historien/ )
• Arkivalier om Ole Chokolade ^{(link åbner ny fane)} på Kolding Stadsarkiv, arkiv.dk