DSB Restauranten: Forskelle mellem versioner
Ingen redigeringsopsummering |
Jkrause (diskussion | bidrag) mIngen redigeringsopsummering |
||
| Linje 4: | Linje 4: | ||
Indtil 1973 bortforpagtede DSB lokalerne til restauratører, men i 1973 overtog statsbanerne selv driften og åbnede DSB Restauranten. Herefter har forskellige bestyrere sat deres præg på spisestedet, bl.a. Årets Koldingborger i 1984, [[Musse Nielsen]]. | Indtil 1973 bortforpagtede DSB lokalerne til restauratører, men i 1973 overtog statsbanerne selv driften og åbnede DSB Restauranten. Herefter har forskellige bestyrere sat deres præg på spisestedet, bl.a. Årets Koldingborger i 1984, [[Musse Nielsen]]. | ||
I begrundelsen for Musse' titel hed det, at "hun har formået at få DSB-restauranten op på et højt niveau og med appel til hele familien. Musse Nielsens restaurant er to gange kåret som Danmarks bedste DSB-restaurant" | |||
I 1996 lukkede DSB restauranten, hvorefter DSB Fastfood Café indrettedes i lokalerne. I dag har 7eleven en kiosk med fastfood på stationen. | I 1996 lukkede DSB restauranten, hvorefter DSB Fastfood Café indrettedes i lokalerne. I dag har 7eleven en kiosk med fastfood på stationen. | ||
===Litteratur og kilder=== | ===Litteratur og kilder=== | ||
*Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling, 64.909. | *Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling, 64.909. | ||
*Aktuelt - 11-6-1985. | |||
[[Kategori: Kost og logi]] | [[Kategori: Kost og logi]] | ||
Versionen fra 12. apr. 2024, 13:52
Der har næsten lige siden Kolding i 1866 fik sin første banegård ligget et spisested i banegårdsbygningen. Den første forpagter var N.P. Jørgensen, og han åbnede i 1868 Kolding Stations Restauration.
Indtil 1973 bortforpagtede DSB lokalerne til restauratører, men i 1973 overtog statsbanerne selv driften og åbnede DSB Restauranten. Herefter har forskellige bestyrere sat deres præg på spisestedet, bl.a. Årets Koldingborger i 1984, Musse Nielsen.
I begrundelsen for Musse' titel hed det, at "hun har formået at få DSB-restauranten op på et højt niveau og med appel til hele familien. Musse Nielsens restaurant er to gange kåret som Danmarks bedste DSB-restaurant"
I 1996 lukkede DSB restauranten, hvorefter DSB Fastfood Café indrettedes i lokalerne. I dag har 7eleven en kiosk med fastfood på stationen.
Litteratur og kilder
- Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling, 64.909.
- Aktuelt - 11-6-1985.
