Forskel mellem versioner af "Kolding offentlige slagtehus"
Fra KoldingWiki
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| − | Kolding Offentlige Slagtehus blev oprettet ved [[Riberdyb]] i 1898. | + | Kolding Offentlige Slagtehus blev oprettet ved [[Riberdyb]] i 1898. Dyrlæge H. P. Hansen var slagteriets første inspektør. |
Det blev udvidet i 1915-1616, bl.a. med et kølehus. | Det blev udvidet i 1915-1616, bl.a. med et kølehus. | ||
Versionen fra 19. dec 2023, 13:21
Kolding Offentlige Slagtehus blev oprettet ved Riberdyb i 1898. Dyrlæge H. P. Hansen var slagteriets første inspektør.
Det blev udvidet i 1915-1616, bl.a. med et kølehus.
På slagtehuset på der årligt slagtet omkring 7.000 dyr. I 1930 benyttede ca. 40 slagtere faciliteterne.
Kilder og litteratur
- En del af Vor By - Kolding omkring 1930 - Del II.
