Forskel mellem versioner af "Andelsmejeriet Godthåb"
Jkrause (diskussion | bidrag) |
Jkrause (diskussion | bidrag) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| − | Andelsmejeriet Godthåb blev etableret i [[Vonsild Sogn]] i 1886 | + | Andelsmejeriet Godthåb blev etableret i [[Vonsild Sogn]] i 1886. |
En beboelsesejendom blev opført ved mejeriet i 1889. | En beboelsesejendom blev opført ved mejeriet i 1889. | ||
| − | I 1916 havde mejeriet 93 leverandører med 1.000 køer. | + | I 1916 havde mejeriet 93 leverandører med 1.000 køer. I 1931 var der tale om 86 leverandører med 700 køer. |
| − | Formanden for | + | I 1931 solgtes der årligt ca. 900 kg. smør hjemme og ca. 3.150 kg. i bysalg. Resten blev solgt til grossister. Der blev ikke produceret ost på mejeriet. |
| + | |||
| + | Mejeriet havde 3 ansatte i 1916, men i 1931 bestod personalet af mejeribestyrer Peter Gjortsvang (f. 1871), to mejerister, en elev, en prøveudtager, en ekspeditrice, fire kuske. Leverandørerne havde fem kuske. Mejeribestyrer Gjortsvang havde været ansat siden 1901. | ||
| + | |||
| + | Formanden for Andelsmejeriet Godthåb i 1886-1916? var sognerådsformand [[M. J. Hugger]]. I 1930 blev Hans Bruhn (f. 1895) formand for mejeriet. | ||
===Kilder og litteratur=== | ===Kilder og litteratur=== | ||
Versionen fra 6. jul 2026, 16:01
Andelsmejeriet Godthåb blev etableret i Vonsild Sogn i 1886.
En beboelsesejendom blev opført ved mejeriet i 1889.
I 1916 havde mejeriet 93 leverandører med 1.000 køer. I 1931 var der tale om 86 leverandører med 700 køer.
I 1931 solgtes der årligt ca. 900 kg. smør hjemme og ca. 3.150 kg. i bysalg. Resten blev solgt til grossister. Der blev ikke produceret ost på mejeriet.
Mejeriet havde 3 ansatte i 1916, men i 1931 bestod personalet af mejeribestyrer Peter Gjortsvang (f. 1871), to mejerister, en elev, en prøveudtager, en ekspeditrice, fire kuske. Leverandørerne havde fem kuske. Mejeribestyrer Gjortsvang havde været ansat siden 1901.
Formanden for Andelsmejeriet Godthåb i 1886-1916? var sognerådsformand M. J. Hugger. I 1930 blev Hans Bruhn (f. 1895) formand for mejeriet.
Kilder og litteratur
- G. Ellbrecht - Danske Mejerier - Bind 2 (1916).
- G. Ellbrecht - Dansk Mejeristat (1931).
