Forskel mellem versioner af "DSB Restauranten"

Fra KoldingWiki
m
Linje 4: Linje 4:
  
 
Indtil 1973 bortforpagtede DSB lokalerne til restauratører, men i 1973 overtog statsbanerne selv driften og åbnede DSB Restauranten. Herefter har forskellige bestyrere sat deres præg på spisestedet, bl.a. Årets Koldingborger i 1984, [[Musse Nielsen]].
 
Indtil 1973 bortforpagtede DSB lokalerne til restauratører, men i 1973 overtog statsbanerne selv driften og åbnede DSB Restauranten. Herefter har forskellige bestyrere sat deres præg på spisestedet, bl.a. Årets Koldingborger i 1984, [[Musse Nielsen]].
 +
 +
I begrundelsen for Musse' titel hed det, at "hun har formået at få DSB-restauranten op på et højt niveau og med appel til hele familien. Musse Nielsens restaurant er to gange kåret som Danmarks bedste DSB-restaurant"
  
 
I 1996 lukkede DSB restauranten, hvorefter DSB Fastfood Café indrettedes i lokalerne. I dag har 7eleven en kiosk med fastfood på stationen.
 
I 1996 lukkede DSB restauranten, hvorefter DSB Fastfood Café indrettedes i lokalerne. I dag har 7eleven en kiosk med fastfood på stationen.
 
  
 
===Litteratur og kilder===
 
===Litteratur og kilder===
 
 
*Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling, 64.909.
 
*Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling, 64.909.
 +
*Aktuelt - 11-6-1985.
  
 
[[Kategori: Kost og logi]]
 
[[Kategori: Kost og logi]]

Versionen fra 12. apr 2024, 14:52

DSB Restauranten, 1980'erne. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.

Der har næsten lige siden Kolding i 1866 fik sin første banegård ligget et spisested i banegårdsbygningen. Den første forpagter var N.P. Jørgensen, og han åbnede i 1868 Kolding Stations Restauration.

Indtil 1973 bortforpagtede DSB lokalerne til restauratører, men i 1973 overtog statsbanerne selv driften og åbnede DSB Restauranten. Herefter har forskellige bestyrere sat deres præg på spisestedet, bl.a. Årets Koldingborger i 1984, Musse Nielsen.

I begrundelsen for Musse' titel hed det, at "hun har formået at få DSB-restauranten op på et højt niveau og med appel til hele familien. Musse Nielsens restaurant er to gange kåret som Danmarks bedste DSB-restaurant"

I 1996 lukkede DSB restauranten, hvorefter DSB Fastfood Café indrettedes i lokalerne. I dag har 7eleven en kiosk med fastfood på stationen.

Litteratur og kilder

  • Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling, 64.909.
  • Aktuelt - 11-6-1985.