Se kilde til Sukkervarefabrikken Kolding

'Sukkervarefabrikken Kolding' blev etableret i [[Ottosgade]] 35-37 i 1931. Manden bag var fabrikant og konfektmager [[Johannes Andersen]].

I marts 1946 blev fabrikant Johannes Andersen ved Københavns Byrets Krisesret idømt en bøde på 40.000 kr. (ca. 990.000 kr. i dag) for at have beregnet sig en urimelig avance for 318.000 kg. sukkervare, fremstillet og solgt i årene 1941-1942. 

I slutningen af juli 1949, blev der i forbindelse med en lageropgørelse konstateret, at der var stjålet 30 sække råsukker fra fabrikkens lager. Tyveriet havde fundet sted mellem maj og juli 1949. Tyvene blev efterfølgende fanget, og ved Kolding Kriminalret i april 1950, blev de idømt mellem 5 og 9 måneders fængsel. Hælerne og aftagerne modtog ligeledes fængselsdomme og bødestraffe. 

Den 14. juli 1957 valgte Johannes Andersen af helbredsårsager at sælge fabrikken til medarbejder gennem flere år, Svend Aage Christensen. 

Sukkervarefabrikken Kolding lukkede omkring 1970.

===Kilder og litteratur===
*Herning Avis – 12-3-1946
*Sydvestjylland – 23-7-1949
*Kalundborg Avis – 24-4-1950
*Demokraten – 4-1-1959
*Socialdemokraten for Randers og Omegn – 15-7-1957