http://koldingwiki.dk/index.php?action=history&feed=atom&title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding 2026-05-03T09:54:56Z Versionshistorie for denne side i KoldingWiki MediaWiki 1.32.0 http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=38432&oldid=prev 2025-12-19T10:39:00Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 19. dec 2025, 10:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l12" >Linje 12:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 12:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1950 udvidedes slagteriet igen, og produktionen voksede støt. S. Haue afløstes i 1953 af [[P. Damgård]]. Tre år senere byggedes et nyt kulsyrebaseret bedøvningsanlæg, der blev besigtiget af justitsminister Hans Hækkerup, som udtalte, at hvis han havde været et svin, ville han helst slagtes i Kolding! I løbet af 1950erne og 1960erne voksede produktionen yderligere, og der udvidedes på den anden side af Jens Holms Vej forbundet med en bro over vejen. Her blev baconsvinene saltet med henblik på eksport.  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1950 udvidedes slagteriet igen, og produktionen voksede støt. S. Haue afløstes i 1953 af [[P. Damgård]]. Tre år senere byggedes et nyt kulsyrebaseret bedøvningsanlæg, der blev besigtiget af justitsminister Hans Hækkerup, som udtalte, at hvis han havde været et svin, ville han helst slagtes i Kolding! I løbet af 1950erne og 1960erne voksede produktionen yderligere, og der udvidedes på den anden side af Jens Holms Vej forbundet med en bro over vejen. Her blev baconsvinene saltet med henblik på eksport.  </div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Mogens Weihrauch]], der havde været underdirektør i virksomheden siden 1963, blev direkør i 1965.</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet fusionerede i 1970 med Vojens Andelsslagteri under navnet Sydøstjyske Andelsslagterier. Kort efter skiftede man navn til Danish Crown. Efter omtrent 20 år i formandsstolen gik P. Damgård af i 1972, og [[Niels Sandager]] blev ny formand. Han efterfulgtes i 1976 af [[E. M. Platz]]. I midten af 1980erne fusionerede Danish Crown med Tulip, og i 1992 lukkede størstedelen af slagteriet i Kolding og en stor del af bygningerne blev revet ned. Danish Crown har dog stadig en afdeling for ekspedition og distribution af fersk kød til hjemmemarkedet på [[Ndr. Havnevej]] i Kolding, hvor ca. 75 mand er ansat.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet fusionerede i 1970 med Vojens Andelsslagteri under navnet Sydøstjyske Andelsslagterier. Kort efter skiftede man navn til Danish Crown. Efter omtrent 20 år i formandsstolen gik P. Damgård af i 1972, og [[Niels Sandager]] blev ny formand. Han efterfulgtes i 1976 af [[E. M. Platz]]. I midten af 1980erne fusionerede Danish Crown med Tulip, og i 1992 lukkede størstedelen af slagteriet i Kolding og en stor del af bygningerne blev revet ned. Danish Crown har dog stadig en afdeling for ekspedition og distribution af fersk kød til hjemmemarkedet på [[Ndr. Havnevej]] i Kolding, hvor ca. 75 mand er ansat.</div></td></tr> </table>

Jkrause http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=37664&oldid=prev 2025-11-29T12:34:06Z

<p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">Litteratur og kilder</span></span></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 29. nov 2025, 12:34</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l26" >Linje 26:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 26:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori:Andelsbevægelse og kooperation]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori:Andelsbevægelse og kooperation]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori:Slagtere]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori:Slagtere]]</div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Kolding Havn]]</ins></div></td></tr> </table>

Billy http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=37663&oldid=prev 2025-11-29T12:33:46Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 29. nov 2025, 12:33</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Linje 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Fil:Andelssvineslagteriet i Kolding_B30034.jpg|300px|thumb|right|Slagteriarbejdere i 1885. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Fil:Andelssvineslagteriet i Kolding_B30034.jpg|300px|thumb|right|Slagteriarbejdere <ins class="diffchange diffchange-inline">ved andelssvineslagteriet </ins>i <ins class="diffchange diffchange-inline">Kolding, [[</ins>1885<ins class="diffchange diffchange-inline">]]</ins>. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Fil:Andelssvineslagteriet i Kolding_B17055.jpg|300px|thumb|right|Kolding Andelssvineslagteri. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Fil:Andelssvineslagteriet i Kolding_B17055.jpg|300px|thumb|right|Kolding Andelssvineslagteri. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Andelssvineslagteriet i Kolding (ASK) eller Kolding Andelsslagteri etableres ved [[Kolding Havn]] i [[1888]]. Slagteriet var beliggende mellem [[Fynsvej]] og havnen - hvor DSB i dag har sit sporterræn.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Andelssvineslagteriet i Kolding (ASK) eller Kolding Andelsslagteri etableres ved [[Kolding Havn]] i [[1888]]. Slagteriet var beliggende mellem [[Fynsvej]] og havnen - hvor DSB i dag har sit sporterræn.</div></td></tr> </table>

Billy http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=36314&oldid=prev 2025-10-02T21:02:34Z

<p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">Litteratur og kilder</span></span></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 2. okt 2025, 21:02</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l15" >Linje 15:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 15:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet fusionerede i 1970 med Vojens Andelsslagteri under navnet Sydøstjyske Andelsslagterier. Kort efter skiftede man navn til Danish Crown. Efter omtrent 20 år i formandsstolen gik P. Damgård af i 1972, og [[Niels Sandager]] blev ny formand. Han efterfulgtes i 1976 af [[E. M. Platz]]. I midten af 1980erne fusionerede Danish Crown med Tulip, og i 1992 lukkede størstedelen af slagteriet i Kolding og en stor del af bygningerne blev revet ned. Danish Crown har dog stadig en afdeling for ekspedition og distribution af fersk kød til hjemmemarkedet på [[Ndr. Havnevej]] i Kolding, hvor ca. 75 mand er ansat.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet fusionerede i 1970 med Vojens Andelsslagteri under navnet Sydøstjyske Andelsslagterier. Kort efter skiftede man navn til Danish Crown. Efter omtrent 20 år i formandsstolen gik P. Damgård af i 1972, og [[Niels Sandager]] blev ny formand. Han efterfulgtes i 1976 af [[E. M. Platz]]. I midten af 1980erne fusionerede Danish Crown med Tulip, og i 1992 lukkede størstedelen af slagteriet i Kolding og en stor del af bygningerne blev revet ned. Danish Crown har dog stadig en afdeling for ekspedition og distribution af fersk kød til hjemmemarkedet på [[Ndr. Havnevej]] i Kolding, hvor ca. 75 mand er ansat.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">=</del>==Litteratur og kilder===</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Litteratur og kilder==</div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">* [https://arkiv.dk/soeg?searchstring=Andelssvineslagteriet&amp;page=0&amp;valgtearkiverids</ins>=<ins class="diffchange diffchange-inline">326 Arkivalier om {{PAGENAME}}] &lt;sup&gt;(link åbner ny fane)&lt;/sup&gt; på Kolding Stadsarkiv, arkiv.dk</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Svend Erik Warming Hansen: Andelssvineslagteriet i 100 år, Koldingbogen 1988.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Svend Erik Warming Hansen: Andelssvineslagteriet i 100 år, Koldingbogen 1988.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Gunnar A. Engberg: Koldings Erhvervsliv i Knud Moseholm m.fl.(red.): Kolding i det tyvende århundrede indtil kommunesammenlægningerne i 1970, bind 1, 1978</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Gunnar A. Engberg: Koldings Erhvervsliv i Knud Moseholm m.fl.(red.): Kolding i det tyvende århundrede indtil kommunesammenlægningerne i 1970, bind 1, 1978</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l24" >Linje 24:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 25:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori: Håndværk og industri]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori: Håndværk og industri]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori:Andelsbevægelse og kooperation]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori:Andelsbevægelse og kooperation]]</div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Slagtere]]</ins></div></td></tr> </table>

Billy http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=33130&oldid=prev 2025-04-25T17:06:03Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 25. apr 2025, 17:06</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l5" >Linje 5:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 5:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte ud yderst på den nordre havnemole (i dag [[Jens Holmsvej]]).</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte ud yderst på den nordre havnemole (i dag [[Jens Holmsvej]]).</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[Søren Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse <del class="diffchange diffchange-inline">konservespro-duktion</del>. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[Søren Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse <ins class="diffchange diffchange-inline">konservesproduktion</ins>. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark<ins class="diffchange diffchange-inline">.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">Ved 50-års jubilæet i 1938 kunne det fremlægges, at slagteriet siden starten havde slagtet omkring 5 mio. svin og omsat for ca. 450 mio. kr</ins>.  </div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1942 og 1943 var Andelssvineslagteriet i Kolding landets største i forhold til produktion og omsætning. Besættelsesmagten havde meget brug for danske landbrugsprodukter, og det gjaldt derfor om at genere producenterne, heriblandt slagteriet, så lidt så muligt for at opretholde dets ”Lie-ferungsfreude”, som tyskerne kaldte det. Da samarbejdspolitikken i august 1943 brød sammen, skærpedes kontrollen med slagteriet. Bl.a. opsatte tyskerne faste vagtposter. I december 1944 blev konservesafdelingen udsat for sabotage.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1942 og 1943 var Andelssvineslagteriet i Kolding landets største i forhold til produktion og omsætning. Besættelsesmagten havde meget brug for danske landbrugsprodukter, og det gjaldt derfor om at genere producenterne, heriblandt slagteriet, så lidt så muligt for at opretholde dets ”Lie-ferungsfreude”, som tyskerne kaldte det. Da samarbejdspolitikken i august 1943 brød sammen, skærpedes kontrollen med slagteriet. Bl.a. opsatte tyskerne faste vagtposter. I december 1944 blev konservesafdelingen udsat for sabotage.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l18" >Linje 18:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 20:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*http://www.danishcrown.dk</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*http://www.danishcrown.dk</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Kolding Folkeblad - 31-12-1943.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Kolding Folkeblad - 31-12-1943.</div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">*Horsens Social-Demokrat - 28-11-1938.</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori: Håndværk og industri]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori: Håndværk og industri]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori:Andelsbevægelse og kooperation]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori:Andelsbevægelse og kooperation]]</div></td></tr> </table>

Jkrause http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=30310&oldid=prev 2025-03-10T01:06:09Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 10. mar 2025, 01:06</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Linje 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Fil:Andelssvineslagteriet i Kolding_B30034.jpg|300px|thumb|right|Slagteriarbejdere i 1885. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Fil:Andelssvineslagteriet i Kolding_B30034.jpg|300px|thumb|right|Slagteriarbejdere i 1885. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Fil:Andelssvineslagteriet i Kolding_B17055.jpg|300px|thumb|right|Kolding Andelssvineslagteri. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Fil:Andelssvineslagteriet i Kolding_B17055.jpg|300px|thumb|right|Kolding Andelssvineslagteri. Kolding Stadsarkiv, Fotograf N. N.]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Andelssvineslagteriet i Kolding (ASK) <del class="diffchange diffchange-inline">blev oprettet </del>i 1888. Slagteriet var beliggende mellem [[Fynsvej]] og havnen - hvor DSB i dag har sit sporterræn.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Andelssvineslagteriet i Kolding (ASK) <ins class="diffchange diffchange-inline">eller Kolding Andelsslagteri etableres ved [[Kolding Havn]] </ins>i <ins class="diffchange diffchange-inline">[[</ins>1888<ins class="diffchange diffchange-inline">]]</ins>. Slagteriet var beliggende mellem [[Fynsvej]] og havnen - hvor DSB i dag har sit sporterræn.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte ud yderst på den nordre havnemole (i dag [[Jens Holmsvej]]).</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte ud yderst på den nordre havnemole (i dag [[Jens Holmsvej]]).</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l20" >Linje 20:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 20:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori: Håndværk og industri]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori: Håndværk og industri]]</div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Andelsbevægelse og kooperation]]</ins></div></td></tr> </table>

Billy http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=26369&oldid=prev 2024-09-04T19:12:52Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 4. sep 2024, 19:12</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l5" >Linje 5:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 5:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte ud yderst på den nordre havnemole (i dag [[Jens Holmsvej]]).</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte ud yderst på den nordre havnemole (i dag [[Jens Holmsvej]]).</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[<del class="diffchange diffchange-inline">S. </del>Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse konservespro-duktion. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[<ins class="diffchange diffchange-inline">Søren </ins>Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse konservespro-duktion. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1942 og 1943 var Andelssvineslagteriet i Kolding landets største i forhold til produktion og omsætning. Besættelsesmagten havde meget brug for danske landbrugsprodukter, og det gjaldt derfor om at genere producenterne, heriblandt slagteriet, så lidt så muligt for at opretholde dets ”Lie-ferungsfreude”, som tyskerne kaldte det. Da samarbejdspolitikken i august 1943 brød sammen, skærpedes kontrollen med slagteriet. Bl.a. opsatte tyskerne faste vagtposter. I december 1944 blev konservesafdelingen udsat for sabotage.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1942 og 1943 var Andelssvineslagteriet i Kolding landets største i forhold til produktion og omsætning. Besættelsesmagten havde meget brug for danske landbrugsprodukter, og det gjaldt derfor om at genere producenterne, heriblandt slagteriet, så lidt så muligt for at opretholde dets ”Lie-ferungsfreude”, som tyskerne kaldte det. Da samarbejdspolitikken i august 1943 brød sammen, skærpedes kontrollen med slagteriet. Bl.a. opsatte tyskerne faste vagtposter. I december 1944 blev konservesafdelingen udsat for sabotage.</div></td></tr> </table>

Jkrause http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=24974&oldid=prev 2023-12-18T19:42:22Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 18. dec 2023, 19:42</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l7" >Linje 7:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 7:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[S. Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse konservespro-duktion. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[S. Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse konservespro-duktion. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Besættelsesmagten havde meget brug for danske landbrugsprodukter, og det gjaldt derfor om at genere producenterne, heriblandt slagteriet, så lidt så muligt for at opretholde dets ”Lie-ferungsfreude”, som tyskerne kaldte det. Da samarbejdspolitikken i august 1943 brød sammen, skærpedes kontrollen med slagteriet. Bl.a. opsatte tyskerne faste vagtposter. I december 1944 blev konservesafdelingen udsat for sabotage.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">I 1942 og 1943 var Andelssvineslagteriet i Kolding landets største i forhold til produktion og omsætning. </ins>Besættelsesmagten havde meget brug for danske landbrugsprodukter, og det gjaldt derfor om at genere producenterne, heriblandt slagteriet, så lidt så muligt for at opretholde dets ”Lie-ferungsfreude”, som tyskerne kaldte det. Da samarbejdspolitikken i august 1943 brød sammen, skærpedes kontrollen med slagteriet. Bl.a. opsatte tyskerne faste vagtposter. I december 1944 blev konservesafdelingen udsat for sabotage.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1950 udvidedes slagteriet igen, og produktionen voksede støt. S. Haue afløstes i 1953 af [[P. Damgård]]. Tre år senere byggedes et nyt kulsyrebaseret bedøvningsanlæg, der blev besigtiget af justitsminister Hans Hækkerup, som udtalte, at hvis han havde været et svin, ville han helst slagtes i Kolding! I løbet af 1950erne og 1960erne voksede produktionen yderligere, og der udvidedes på den anden side af Jens Holms Vej forbundet med en bro over vejen. Her blev baconsvinene saltet med henblik på eksport.  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1950 udvidedes slagteriet igen, og produktionen voksede støt. S. Haue afløstes i 1953 af [[P. Damgård]]. Tre år senere byggedes et nyt kulsyrebaseret bedøvningsanlæg, der blev besigtiget af justitsminister Hans Hækkerup, som udtalte, at hvis han havde været et svin, ville han helst slagtes i Kolding! I løbet af 1950erne og 1960erne voksede produktionen yderligere, og der udvidedes på den anden side af Jens Holms Vej forbundet med en bro over vejen. Her blev baconsvinene saltet med henblik på eksport.  </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l17" >Linje 17:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 17:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Gunnar A. Engberg: Koldings Erhvervsliv i Knud Moseholm m.fl.(red.): Kolding i det tyvende århundrede indtil kommunesammenlægningerne i 1970, bind 1, 1978</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*Gunnar A. Engberg: Koldings Erhvervsliv i Knud Moseholm m.fl.(red.): Kolding i det tyvende århundrede indtil kommunesammenlægningerne i 1970, bind 1, 1978</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*http://www.danishcrown.dk</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*http://www.danishcrown.dk</div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">*Kolding Folkeblad - 31-12-1943.</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori: Håndværk og industri]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Kategori: Håndværk og industri]]</div></td></tr> </table>

Jkrause http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=21919&oldid=prev 2020-11-22T12:51:47Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 22. nov 2020, 12:51</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3" >Linje 3:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 3:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Andelssvineslagteriet i Kolding (ASK) blev oprettet i 1888. Slagteriet var beliggende mellem [[Fynsvej]] og havnen - hvor DSB i dag har sit sporterræn.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Andelssvineslagteriet i Kolding (ASK) blev oprettet i 1888. Slagteriet var beliggende mellem [[Fynsvej]] og havnen - hvor DSB i dag har sit sporterræn.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte <del class="diffchange diffchange-inline">tættere </del>på den nordre <del class="diffchange diffchange-inline">havnekaj </del>(i dag [[Jens Holmsvej]]).</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte <ins class="diffchange diffchange-inline">ud yderst </ins>på den nordre <ins class="diffchange diffchange-inline">havnemole </ins>(i dag [[Jens Holmsvej]]).</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[S. Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse konservespro-duktion. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[S. Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse konservespro-duktion. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark.</div></td></tr> </table>

Jkrause http://koldingwiki.dk/index.php?title=Andelssvineslagteriet_i_Kolding&diff=21918&oldid=prev 2020-11-22T12:50:53Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="da"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←Ældre version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Versionen fra 22. nov 2020, 12:50</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3" >Linje 3:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 3:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Andelssvineslagteriet i Kolding (ASK) blev oprettet i 1888. Slagteriet var beliggende mellem [[Fynsvej]] og havnen - hvor DSB i dag har sit sporterræn.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Andelssvineslagteriet i Kolding (ASK) blev oprettet i 1888. Slagteriet var beliggende mellem [[Fynsvej]] og havnen - hvor DSB i dag har sit sporterræn.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte tættere på den nordre havnekaj (i dag [[Jens <del class="diffchange diffchange-inline">Holms Vej</del>]]).</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet kom dog med tiden i vejen for DSB's udvidelsesplaner, så i 1912 måtte slagteriet flytte tættere på den nordre havnekaj (i dag [[Jens <ins class="diffchange diffchange-inline">Holmsvej</ins>]]).</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[S. Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse konservespro-duktion. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Gårdejer [[Hans Buch]] var formand indtil 1909 og  efterfulgtes af [[J.C. Thygesen]], der kunne indvie det nye slagteri. J.C. Thygesen blev i 1918 afløst af [[S. Haue]], der udvidede slagteriet, bl.a. med den nye opfindelse konservespro-duktion. England var den primære aftager af svinene, men dette ophørte ved tyskernes besættelse af Danmark.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l11" >Linje 11:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 11:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1950 udvidedes slagteriet igen, og produktionen voksede støt. S. Haue afløstes i 1953 af [[P. Damgård]]. Tre år senere byggedes et nyt kulsyrebaseret bedøvningsanlæg, der blev besigtiget af justitsminister Hans Hækkerup, som udtalte, at hvis han havde været et svin, ville han helst slagtes i Kolding! I løbet af 1950erne og 1960erne voksede produktionen yderligere, og der udvidedes på den anden side af Jens Holms Vej forbundet med en bro over vejen. Her blev baconsvinene saltet med henblik på eksport.  </div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>I 1950 udvidedes slagteriet igen, og produktionen voksede støt. S. Haue afløstes i 1953 af [[P. Damgård]]. Tre år senere byggedes et nyt kulsyrebaseret bedøvningsanlæg, der blev besigtiget af justitsminister Hans Hækkerup, som udtalte, at hvis han havde været et svin, ville han helst slagtes i Kolding! I løbet af 1950erne og 1960erne voksede produktionen yderligere, og der udvidedes på den anden side af Jens Holms Vej forbundet med en bro over vejen. Her blev baconsvinene saltet med henblik på eksport.  </div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet fusionerede i 1970 med Vojens Andelsslagteri under navnet Sydøstjyske Andelsslagterier. Kort efter skiftede man navn til Danish Crown. Efter omtrent 20 år i formandsstolen gik P. Damgård af i 1972, og [[Niels Sandager]] blev ny formand. Han efterfulgtes i 1976 af [[E. M. Platz]]. I midten af 1980erne fusionerede Danish Crown med Tulip, og i 1992 lukkede størstedelen af slagteriet i Kolding og en stor del af bygningerne blev revet ned. Danish Crown har dog stadig en afdeling for ekspedition og distribution af fersk kød til hjemmemarkedet på Ndr. Havnevej i Kolding, hvor ca. 75 mand er ansat.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Slagteriet fusionerede i 1970 med Vojens Andelsslagteri under navnet Sydøstjyske Andelsslagterier. Kort efter skiftede man navn til Danish Crown. Efter omtrent 20 år i formandsstolen gik P. Damgård af i 1972, og [[Niels Sandager]] blev ny formand. Han efterfulgtes i 1976 af [[E. M. Platz]]. I midten af 1980erne fusionerede Danish Crown med Tulip, og i 1992 lukkede størstedelen af slagteriet i Kolding og en stor del af bygningerne blev revet ned. Danish Crown har dog stadig en afdeling for ekspedition og distribution af fersk kød til hjemmemarkedet på <ins class="diffchange diffchange-inline">[[</ins>Ndr. Havnevej<ins class="diffchange diffchange-inline">]] </ins>i Kolding, hvor ca. 75 mand er ansat.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Litteratur og kilder===</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>===Litteratur og kilder===</div></td></tr> </table>

Jkrause