Elvighøj

Spisestedet Elvighøj blev opført i slutningen af 1890'erne af gårdejer og skipper Erik Madsen. Det var placeret på Kolding Fjords nordside, og blev brugt som udflugtsmål. Særligt fjordbådene benyttede sig af stedet. Niels Madsen (fader til Lilly Marie Otzen) bestyrede på et tidspunkt spisestedet ved Elvighøj.

I 1920’erne var der bal hver fredag og koncert hver søndag. I etablissementets største sal var der plads til 400 gæster. I en periode blev Elvighøj også drevet som badehotel. I slutningen af 1920'erne var Elvighøj ejet af Christian Flindt.

Elvighøj brændte d. 26. juli 1932. Et selskab på etablissementet Christiansminde på den modsatte side af fjorden havde opdaget branden, og sejlede straks over for at hjælpe. Ejeren af Elvighøj, Jacob Andersen, hans 12-årige datter, en husbestyrerinde samt nogle tjenestepiger blev alle reddet ud. Alt andet, på nær pengekassen, gik tabt ved branden.

Litteratur og kilder

• Martin Gubi: Fjordbådene i Kolding. Koldingbogen 1997.
• Kolding Stadsarkiv: Saglig Samling 64.909.
• Middelfart Avis - 27-7-1932.